[发明专利]一种可视化藤茶活性成分的提取制备方法

说明书

本发明公开了一种可视化藤茶活性成分的提取制备方法，包括以下步骤：步骤一：采摘藤茶植物茎叶，真空处理法获得藤茶活性成分的可视化展示；步骤二：干燥并粉碎真空处理过的藤茶茎叶，得到藤茶干粉；步骤三：水提法提取藤茶干粉，过滤获得藤茶活性成分粗提物；步骤四：纯水重结晶法获得藤茶高活性成分二氢杨梅素。本发明方法仅需要一步真空处理法即可肉眼看到藤茶活性成分，在此基础上一步水提法可获得二氢杨梅素粗提物，得率9.7％‑19.9％，纯度大于80.1％，而二氢杨梅素粗提物只需要经一次重结晶就可纯化得到纯度大于88.7％的二氢杨梅素，且回收率达到78.9％左右，使得低成本制备食品级、高活性藤茶活性成分二氢杨梅素成为可能。

技术领域

本发明涉及天然药物及食品技术领域，特别是涉及一种可视化藤茶活性成分的提取制备方法。

背景技术

藤茶属于葡萄科蛇葡萄属的显齿蛇葡萄，是一种非常古老的中草药资源、类茶植物资源和药食两用植物资源。自古以来，藤茶就被广泛用于祛风除湿、痈症肿痛、跌打、烫伤、利尿、消炎，治疗慢性肾炎、肝炎、小便涩痛、胃热呕吐和感冒等疾病。研究表明，藤茶主要活性成分为黄酮类化合物，其中又以二氢杨梅素为主要活性成分。随着藤茶二氢杨梅素抗氧化、消炎止咳、保肝护肝及抑制肿瘤等多种功效的深入研究，藤茶越来越受到关注，其活性成分提取已然成为热点。

藤茶活性成分的常规制备方法主要有热水浸提结合多次重结晶法、水提醇溶法、水提石油醚萃取、大孔树脂吸附纯化和高速逆流色谱法等。这些方法各有优点，但不能可视化藤茶活性成分，有些采用了有机溶剂，增加溶剂残留风险和成本，限制了产品的应用范围；有些存在方法复杂，设备要求高、处理量小等问题；单纯热水一次浸提二氢杨梅素纯度只能达到40.1％左右，需要8次配合活性炭的重结晶才能将纯度达到90.1％，存在步骤过多、工作量大、回收率大为降低的问题。加之藤茶主要活性成分二氢杨梅素(一种多酚羟基的双氢黄酮醇)稳定性差，容易被氧化，溶剂、pH值、温度、金属离子等对其均有一定的影响，因此常规制备方法较难制备低成本、食品级和高活性的藤茶活性成分。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种可视化藤茶活性成分的提取制备方法，并在此基础上低成本制备食品级、高活性和高纯度的藤茶活性成分二氢杨梅素。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

一种可视化藤茶活性成分的提取制备方法，包括以下步骤：

步骤一：采摘藤茶植物茎叶，真空处理法获得藤茶活性成分的可视化展示；

步骤二：干燥并粉碎真空处理过的藤茶茎叶，得到藤茶干粉；

步骤三：水提法提取藤茶干粉，过滤获得藤茶活性成分粗提物；

步骤四：纯水重结晶法获得藤茶高活性成分二氢杨梅素。

进一步地，所述步骤一中的藤茶为鲜叶和幼茎，所述步骤一中的藤茶活性成分可视化展示方法为真空处理。

进一步地，所述步骤一中的真空处理所用塑料袋为不透气塑料袋。

进一步地，所述步骤一中的真空处理所用时间为20天-60天。

进一步地，所述步骤二中的干燥为真空干燥或常压60℃-80℃干燥。

进一步地，所述步骤二中的粉碎为30目左右。

进一步地，所述步骤三中的水提法为沸水提取5分钟-10分钟。

进一步地，所述步骤三中的过滤为趁热真空过滤。

进一步地，所述步骤三中的活性成分粗提物为滤液0℃-4℃环境静置过夜后沉淀物的真空干燥物，或60℃-80℃常压干燥物。

进一步地，所述步骤四中的重结晶条件为0℃-4℃环境静置4小时-8小时，所述步骤四中的二氢杨梅素纯度大于80％。