[发明专利]一种水培育番豆芽苗技术

说明书

本发明了一种水培育番豆芽苗技术，是按下面的步骤进行：一、所用的设备：培育大棚、立体支持架、育苗盘、喷淋器；培育大棚为透光棚，侧面开有调温透风窗，支持架层间距35cm~50cm；二、种粒催芽：将花生种子花生放进布袋内同，将袋浸于28℃~30℃清水12~15小时提出；三、移种：将花生芽小心撒到育苗盘不锈钢网上，小心平抚摊开，以每网眼占有一粒种花生芽为佳，摊好后将盘放置到支持架上；四、培育管理：保持大棚温度：25℃~30℃每隔8~10小时喷洒清水一次，20~24小时喷洒营养液一次；五、收获时间：移种后7~8天，芽苗长至10 cm~13 cm，可以取出育苗盘，分离不锈钢网得花生芽苗菜。

技术领域

本发明涉及芽苗菜的栽培技术，特别涉及无土栽芽苗技术，属于农业技术领域。

背景技术

番豆也叫花生，属于豆类，但豆子却倒着生于地下，原产于南美洲一带，蝶形花科，属一年生草本植物。从播种到开花只用一个月多一点时间，而花期却长达两个多月，且它的花单生或簇生于叶腋部。世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。除供食用外，可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

荚果果壳坚硬，成熟后不开裂，室间无横隔而有缢缩（果腰）。种皮有白、粉红、红、红褐、紫、红白或紫白相间等不同颜色。子叶占种子总重量的90%以上。胚芽隐藏在两片肥厚的子叶中间，由主芽和两个子叶节侧芽组成。每个荚果有2～6粒种子,以2粒居多，多呈普通型、斧头型、葫芦型或茧形。 每荚3粒以上种子的荚果多呈曲棍形或串珠型，百粒重一般50～200克，果壳表面有网络状脉纹。种子三角形、桃形、圆柱形或椭圆形，一般底端钝圆或略平，梢端胚根突出。

花生：俗称（长生果），因它永远保持永不腐烂的青春生命；用花生来象征长生不老。花生作为吉祥喜庆的象征，是传统婚礼中必不可少的“利市果”，寓意多子多孙儿孙满堂，预示两个相爱的人永远在一起，永不分离，象征着爱情的完美，生活多姿多彩；象征长寿多福，如意平安幸福！玲珑精致、妙趣横生的花生寄托着人们对生活的美好祝愿，体现出传统生活中的雅趣，也预示着果实累累，事业成功。和其它吉祥物配在一起那意义可就吉祥多多了。

花生是一年生草本植物。从播种到开花只用一个月多一点时间，而花期却长达两个多月。它的花单生或簇生于叶腋部。

花生开花授粉后，子房基部的子房柄不断伸长，从枯萎的花管内长出一根果针，呈紫色。果针迅速地纵向伸长。它先向上生长，几天后，子房柄下垂于地面。在延伸的过程中，子房柄表皮细胞木质化，保护幼嫩的果针入土。当果针入土后达5～6厘米时，子房开始横卧，肥大变白，逐渐成长为花生。花生体表长出茸毛，可以直接吸收水分和各种养分以供生长发育的需要。这样一颗接一颗的种子相继形成，表皮逐渐皱缩，荚果逐渐成熟，形成了我们所见的花生果实。

花生是豆科落花生属的1种，俗称花生和黄花生。该属约20余种。一般认为，花生原产秘鲁和巴西，在秘鲁沿海地带史前废墟中发现大量古代花生，可追溯到至少公元前500年，且美洲最早古籍之一《巴西志》即已明确记录，古印第安人称之为“安胡克”。在哥伦布远航时期，航海家将花生荚果带至西班牙，在1535年出版的《西印度通史》中记载花生的西班牙语为“玛尼”，之后逐渐被传播到世界各地。