[发明专利]一种基于均匀浸液的月饼加工生产自动化设备

说明书

本发明公开了一种基于均匀浸液的月饼加工生产自动化设备，其结构包括：刷涂装置、驱动箱、控制器、防尘外框、活动叶片、隔离板、基座、调节脚垫、同步辊、传动带，刷涂装置刷头朝下垂直固定在驱动箱的右侧表面，刷涂装置安设在控制器的右侧，防尘外框固定在基座的顶部，右侧顶部有方形孔与刷涂装置底部的壳体相互嵌套，综上所述，本发明改进后通过渗液到毛刷内的方式进行输料涂抹，提高整体的涂抹效率，相对传统蘸料进行涂抹能够减少温度对蛋液保质期的影响，以及涂抹的过程中蛋液不会过多而洒落在传动带上造成浪费。

技术领域

本发明涉及一种自动化设备，特别的，是一种基于均匀浸液的月饼加工生产自动化设备。

背景技术

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，许多厂家使用自动化的方式对月饼进行制作，并且为使做出来的成品表皮会更加光泽且表面有一层硬壳，对第一遍烘烤后的月饼进行刷蛋液然后进行二次烘烤。

蛋液在进行加工辅助的时候无法像油漆一样直接与空压所制造的压缩气体结合喷涂，压缩泵内部气流的油水很容易与蛋液结合造成食品的不合格，因此大部分都是采用人工手持毛刷蘸蛋液进行刷涂月饼表面，但是浸润的时间较久就容易使蛋液过多吸附在毛刷上，在刷涂的过程中会有一部分直接滴落至传动带上，久而久之造成传动带被蛋液粘粘的情况。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种基于均匀浸液的月饼加工生产自动化设备。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种基于均匀浸液的月饼加工生产自动化设备，其结构包括：刷涂装置、驱动箱、控制器、防尘外框、活动叶片、隔离板、基座、调节脚垫、同步辊、传动带，所述刷涂装置刷头朝下垂直固定在驱动箱的右侧表面，所述刷涂装置安设在控制器的右侧，所述防尘外框固定在基座的顶部，右侧顶部有方形孔与刷涂装置底部的壳体相互嵌套，所述基座底部固定有四个螺杆朝上的调节脚垫，所述同步辊的表面与传动带相贴合并且主轴与驱动箱内部的电机齿轮相连接，所述防尘外框右侧通过活动叶片与隔离板相固定，所述刷涂装置其内部结构包括：防尘外盖、除泡板、保护外盖、冷却管、搅动辊、分液器、注液腔，所述防尘外盖水平覆盖于注液腔顶部的凹槽内，所述冷却管固定在注液腔两侧的斜向外壁，且两侧由保护外盖进行覆盖保护，所述搅动辊固定在注液腔的底部并且安设在分液器的上方，所述除泡板固定在冷却管之间。

作为本发明的进一步改进，所述分液器由一号输液管、二号输液管、球头、三角支架、均液刷头组成，所述一号输液管安设在二号输液管的两侧，且二者均匀固定在注液腔的底部，所述球头嵌套在均液刷头顶部的凹槽内并且与顶部的一号输液管与二号输液管相连接，所述三角支架与均液刷头顶部的表壁相连接。

作为本发明的进一步改进，所述均液刷头由卡位弹片、管体、汇流管头、卡位环、涂刷外头组成，所述卡位弹片呈环形状排列在管体内嵌的凹槽内，所述管体内腔的螺纹与汇流管头的螺纹相咬合，所述卡位环安装在涂刷外头的顶部并且紧贴管体的内壁。

作为本发明的进一步改进，所述涂刷外头由分离旋圈、分流支管、阻流杆、刷毛组成，所述分流支管嵌套在分离旋圈的内部并且融为一体，所述阻流杆设有三个并且均匀固定在分流支管的内壁，所述刷毛与分离旋圈紧密咬合。

作为本发明的进一步改进，所述二号输液管由螺杆头、隔片、海绵组成，所述隔片覆盖于海绵的外壁，并且二者紧密贴合。

作为本发明的进一步改进，所述注液腔底部的涂刷外头能够根据所需的宽度进行拆装。

作为本发明的进一步改进，所述球头能够活动以及对蛋液进行导流。

作为本发明的进一步改进，所述分流支管呈倒刺状，呈覆盖了刷毛三分之一的长度。

作为本发明的进一步改进，所述除泡板上下两部分的隔板网孔的密度不一致，上宽下窄。

本发明的有益效果是：