[发明专利]一种蒸笼及蒸具

权利要求书

1.一种蒸笼，其特征在于，包括：

蒸盘(1)，具有承托待蒸制对象的正面以及与正面相对的反面；

封挡(2)，连接在所述蒸盘(1)的边缘，且适于将所述待蒸制对象封挡在所述蒸盘(1)的正面；

提手部(3)，位于所述封挡(2)上且沿所述封挡(2)周向至少设有一组，所述提手部(3)沿所述封挡(2)的高度方向上可伸缩设置，所述提手部(3)处于伸出状态时，所述提手部(3)的手提部位(32)高出所述蒸笼所处的蒸具主体的顶部；所述提手部(3)受蒸具盖体下压时，所述手提部位(32)缩回所述蒸具主体内。

2.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，

所述提手部(3)还包括伸缩部，所述伸缩部的固定端与所述封挡(2)连接，伸缩端与所述手提部位(32)的一端部连接。

3.根据权利要求2所述的蒸笼，其特征在于，

所述封挡(2)的外侧壁上设有向所述封挡(2)的内侧凹陷的避位槽(31)，所述伸缩部的固定端与所述避位槽(31)的顶端连接，伸缩端与手提部位(32)的端部连接。

4.根据权利要求2所述的蒸笼，其特征在于，所述伸缩部为弹性形变部。

5.根据权利要求4所述的蒸笼，其特征在于，所述弹性形变部包括：褶皱段(34)。

6.根据权利要求4所述的蒸笼，其特征在于，所述弹性形变部包括：

支撑段(35)，受蒸具盖体下压时，所述支撑段(35)向靠近所述蒸笼轴心的方向弯折；待蒸具盖体所施下压力消失时，所述支撑段(35)向弯折方向的反方向复位。

7.根据权利要求6所述的蒸笼，其特征在于，所述支撑段(35)的两相对的侧壁上设有折弯槽(36)，设置在所述支撑段(35)与所述封挡(2)平齐的位置。

8.根据权利要求3所述的蒸笼，其特征在于，所述手提部位(32)的外侧边缘上设有第二避位槽(321)，适于手指伸入所述避位槽(31)内。

9.根据权利要求3所述的蒸笼，其特征在于，所述提手部(3)还包括：

防烫隔离部(33)，设置在所述避位槽(31)内，且靠近所述蒸盘(1)的一侧端，所述防烫隔离部(33)的两端与所述避位槽(31)的两侧壁连接，防止热气进入所述防烫隔离部(33)上方。

10.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述封挡(2)远离所述蒸盘(1)的一端的缘边上设有唇边(21)，所述蒸笼通过所述唇边(21)吊挂在蒸具主体(4)的缘边上。

11.根据权利要求1-10中任一项所述的蒸笼，其特征在于，所述封挡(2)采用弹性件制成，在外力作用下，所述封挡(2)适于由所述蒸盘(1)的正面所在一侧翻转到所述蒸盘(1)的反面所在一侧，以及由所述蒸盘(1)的反面所在一侧翻转到所述蒸盘(1)的正面所在一侧。

12.根据权利要求11所述的蒸笼，其特征在于，所述蒸盘(1)采用弹性件制成，所述蒸盘(1)、封挡(2)及提手部(3)一体成型。

13.根据权利要求12所述的蒸笼，其特征在于，所述弹性件的材质为硅胶或食品级橡胶。

14.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述提手部(3)设有两组，对称位于所述封挡(2)的相对面。

15.一种蒸具，其特征在于，具有如权利要求1-14中任一项所述的蒸笼。