[发明专利]一种黄酒酿造设备

说明书

本发明公开了一种黄酒酿造设备，包括传送装置、进料板和出料板，所述进料板和出料板分别设置在传送装置的两端，所述传送装置的两侧分别设置有第一支撑架和第二支撑架，所述进料板一侧的两端分别活动卡接在第一支撑架和第二支撑架上，所述传送装置的两侧分别通过轴承与第一支撑架和第二支撑架转动连接，所述第一支撑架上固定有驱动装置，所述驱动装置的输出端与位于第一支撑架上的传送装置一端固定连接，所述传送装置包括主转动柱、从转动柱和传送带，所述传送带的两端分别套接在主转动柱和从转动柱上，此黄酒酿造设备，可以在糯米摊凉这一工艺中减少人为的操作，并且提高散热的效率。

技术领域

本发明涉及黄酒酿造技术领域，具体为一种黄酒酿造设备。

背景技术

黄酒是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒，是一种以大米、糯米或黍米为原料，加入麦曲、酒母边糖化便发酵而产生的一种酿造酒，黄酒酿造过程中，在原料选择这方面，黄酒酿造所用的主要原料是经过精白处理的糯米和大米，在生产时，最好使用吸水快、易糊化和糖化的软质米，米的淀粉含量越高越好，且酿造黄酒的大米应该米粒洁白丰满、大小整齐、夹杂物少、千粒重在20～30克，比重在1.40～1.42。

现有的黄酒酿造工艺中首先将原料进行蒸熟处理，然后进行摊凉处理，然而现有针对煮熟之后的糯米都是人工将煮熟的糯米捞出，然后摊开，在自然环境下进行降温处理，这样大大提高了劳动力，使摊凉这一工艺变得复杂，并且自然环境下降温效率缓慢，为此，我们提出一种黄酒酿造设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种黄酒酿造设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种黄酒酿造设备，包括传送装置、进料板和出料板，所述进料板和出料板分别设置在传送装置的两端，所述传送装置的两侧分别设置有第一支撑架和第二支撑架，所述进料板一侧的两端分别活动卡接在第一支撑架和第二支撑架上，所述传送装置的两侧分别通过轴承与第一支撑架和第二支撑架转动连接，所述第一支撑架上固定有驱动装置，所述驱动装置的输出端与位于第一支撑架上的传送装置一端固定连接，所述传送装置包括主转动柱、从转动柱和传送带，所述传送带的两端分别套接在主转动柱和从转动柱上，所述第一支撑架和第二支撑架分别设置在传送带的两侧，所述进料板和出料板分别设置在传送带的两端，且均与传送带滑动连接，所述主转动柱的一端穿过第一支撑架与驱动装置的输出端固定连接，且主转动柱通过轴承与第一支撑架转动连接，所述主转动柱的另一端穿过第二支撑架的一端转动连接有支撑件，且主转动柱通过轴承与第二支撑架转动连接，所述主转动柱远离驱动装置的一端通过轴承与支撑件转动连接，所述支撑件的底部固定在第二支撑架上，所述从转动柱的两端分别穿过第一支撑架和第二支撑架与支撑件转动连接，且从转动柱的两端分别通过轴承与第一支撑架和第二支撑架转动连接，所述驱动装置包括第一电机、皮带和连接柱，所述第一电机固定在第一支撑架上，所述皮带的一端套接在第一电机的输出端上，所述皮带的另一端套接在连接柱上，所述连接柱的一端与主转动柱的一端固定连接，所述第二支撑架上固定有移动装置，所述移动装置包括纵向位移装置、横向位移装置和散热装置，所述第二支撑架上开设有若干散热口，且散热装置的输出端与散热口平行，所述第二支撑架的两端对称固定有防护块，且两组防护块上均开设有方形凹槽，所述纵向位移装置固定在其中一组防护块上的方形凹槽内，所述横向位移装置的一端与纵向位移装置的输出端螺纹连接，所述第二支撑架上远离纵向位移装置一侧的防护块上的方形凹槽内固定有滑动柱，所述横向位移装置远离纵向位移装置的一端套接在滑动柱上，且横向位移装置与滑动柱滑动连接，所述散热装置的底部与横向位移装置螺纹连接，所述第一支撑架和第二支撑架的底部分别固定有支撑柱。

优选的，所述出料板远离传送带的一端设置有储料箱，所述储料箱的顶部一侧固定有转动装置，所述转动装置与出料板的一端固定连接。