[发明专利]家用制冷器具和用于运行这种家用制冷器具的方法

说明书

本发明涉及一种家用制冷器具(1)，所述家用制冷器具具有：带有内部容器(3)的隔热的本体(2)，所述内部容器限界用于存放食物而设置的可冷却的内室(4)；用于接收要解冻的食物(21)的解冻格(20)；用于冷却所述解冻格(20)而设置的制冷装置(23)；和用于加热所述解冻格(20)而设置的加热装置(22)。本发明也涉及一种用于运行这种家用制冷器具(1)的方法。

技术领域

本发明涉及一种具有解冻格的家用制冷器具和用于运行这种家用制冷器具的方法。

背景技术

TW 201319493 A1公开了一种家用制冷器具，所述家用制冷器具包括多个上下相叠地布置的用于存放食物的制冷格和用于解冻冷冻的食物而设置的解冻格。

DE 10 2013 226 341 A1公开了一种制冷器具，该制冷器具包括多个制冷格和一个用于冷却制冷格的制冷剂回路。制冷剂回路包括多个串行地连接的蒸发器(所述蒸发器分别配属于所述制冷格中的一个制冷格)，以便冷却所述制冷格。制冷剂回路包括连接在蒸发器下游的转速调节的压缩机、连接在压缩机下游的液化器和连接在蒸发器的单个入口上游的可控制的膨胀阀。单个制冷格的温度能够不同地调整。制冷格中的一个尤其能够用作具有-2℃至+20℃的温度的解冻格，因为在打开膨胀阀(该膨胀阀连接在下述蒸发器的入口上游：所述蒸发器直接连接在液化器下游)时，在该蒸发器中的制冷剂的温度至少大致与在液化器中的制冷剂的温度相同。

US 2008/0017348 A1公开了一种用于解冻冷冻的食物的解冻器具。解冻器具包括解冻腔和温度传感器、尤其红外传感器或者热电偶探测器，并且所述解冻器具设置用于根据要解冻的食物的借助于温度传感器所测量的表面温度来加热食物。在解冻之后，以3至4℃的温度冷却解冻腔，用于冷却地存放解冻后的食物。

发明内容

本发明的任务在于，给出一种用于运行具有用于解冻冷冻的食物的解冻格的家用制冷器具的改进的方法并且给出一种具有用于解冻冷冻的食物的解冻格的改进的家用制冷器具。

本发明的任务通过一种用于运行家用制冷器具的方法解决，所述家用制冷器具具有：隔热的本体，该本体带有内部容器，所述内部容器限界用于存放食物而设置的可冷却的内室；用于接收要解冻的食物的解冻格；用于冷却解冻格而设置的制冷装置；和用于加热解冻格而设置的加热装置，所述方法具有以下方法步骤：

-在第一解冻阶段期间，借助于加热装置加热解冻格到尤其大于8℃的第一温度，要解冻的食物处于所述解冻格中，

-在第一解冻阶段期间，识别出处于解冻格中的要解冻的食物的表面达到预先给定的、大于4℃且小于第一温度的第二温度，

-基于这种识别，在紧接着第一解冻阶段的第二解冻阶段期间运行加热装置和/或制冷装置，从而解冻格具有第二温度或者大于第二温度并且小于第一温度的第三温度，直到处于解冻格中的要解冻的食物的核心温度达到下述预先确定的温度，所述预先确定的温度对应于与这种食物对应的相变温度，接着，

-借助于制冷装置将解冻格冷却到第四温度，所述第四温度小于第二温度并且尤其大于与处于解冻格中的要解冻的食物对应的相变温度，用于冷却地存放处于解冻格中的现在已解冻的食物。

本发明的任务也通过一种家用制冷器具解决，其具有：隔热的本体，该本体带有内部容器，所述内部容器限界用于存放食物而设置的可冷却的内室；用于接收要解冻的食物的解冻格；用于冷却解冻格而设置的制冷装置；用于加热解冻格而设置的加热装置；和电子控制装置，所述电子控制装置设置用于相应于根据本发明的方法运行所述加热装置和所述制冷装置。