[发明专利]一种利用地窖地热对有机肥进行发酵的方法

说明书

本发明公开了一种利用地窖地热对有机肥进行发酵的方法，涉及发酵技术领域，包括以下步骤：将农作物秸秆烘干后投入到高速粉碎机中粉碎过200目筛得到秸秆粉末，加入到地窖中的水泥池中，再加入牛粪、鸭粪、鸡粪、去离子水，调整混合物含水率30‑40%待用，在地窖上方覆盖一层薄膜密封；将细菌菌液、真菌菌液加入到上述混合物中，用铁锹搅拌均匀后，堆肥，插上温度计，上面加盖透气保湿的遮盖膜，此后每天掀盖喷水一次，保持湿润，利用地窖的地热资源对其进行发酵加热，发酵结束，得到外观为棕色，质地疏松，气味霉香，表面有少量的菌丝的有机肥发酵物；充分利用地窖地热资源进行有机肥的发酵、烘干，节省了能源，降低了有机肥的生产成本。

技术领域

本发明涉及发酵技术领域，具体是一种利用地窖地热对有机肥进行发酵的方法。

背景技术

有机肥主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。有机肥的主要来源有畜禽粪便和农作物秸秆，畜禽粪便、农作物秸秆既是养殖业、农业的废弃物但是经过发酵处理后也是种植业的良好肥源，如果处理不当或不经处理就会污染环境、耕地或农产品，甚至传播疾病等。

我国农业有着悠久的历史，在改良土壤、培肥地力、保持土壤的地力方面积累了丰富的经验，多年坚持合理耕作、轮作，使用动植物残体制造有机肥，发酵人畜粪尿、油渣、豆饼、菜籽饼、棉籽饼，翻压绿肥等改土造田传统有效措施。农业八字宪法还把改良土壤放在第一位。随着经济的发展，为了解决粮食供需矛盾，大量投入化肥、农药，逐渐忽视了培肥地力、改良土壤，土壤已经退化成不具备有益微生物生存的环境，难以保证作物高产、优质了。要想恢复土壤的功能，必须用有机肥造土，所以有机肥对于农作物的增产增收有十分重要的作用。

中国专利CN 108101592 A公开了一种有机肥发酵方法，包括以下步骤：原料处理：把现有的畜禽类粪便和辅料按比例进行均匀混合制肥基料，以条剁状堆在平整的地面上，堆状物高度为1米，长度为50米；发酵：在堆好的畜禽粪便及辅料制肥基料撒上生物发酵菌剂，进行第一次翻堆均匀混合搅拌，3-5小时后可以除臭，16小时后升温至50°，温度达到65°时进行第二次翻堆增氧，以后每当物料温度达到65°时开始翻拌，使物料均匀发酵、增氧、降温，重复最后一道工序直至彻底腐熟；熟化：夏季发酵过程 7-10 天完成，冬季发酵过程10-15天完成，成品有机肥为蓬松状、呈黑褐色，略带酒香味或泥土味，具有肥效好、使用安全方便，抗病促长、培肥，发酵时间短，对环境污染小，腐熟分解速度快，有益成分挥发少等优点；发酵后的有机肥无臭味，无病菌、虫卵、杂草种子，腐殖质含高，钾素含量增高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种利用地窖地热对有机肥进行发酵的方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种利用地窖地热对有机肥进行发酵的方法，包括以下步骤：

（1）将农作物秸秆烘干后投入到高速粉碎机中粉碎过200目筛得到秸秆粉末，加入到地窖中的水泥池中，再加入牛粪、鸭粪、鸡粪、去离子水，调整混合物含水率30-40%待用，在地窖上方覆盖一层薄膜密封；

（2）在斜面培养基上挑取小块枯草芽孢杆菌、乳酸菌、放线菌、硝化细菌接种于LB液体培养基，32-37℃中60-80r/min旋转振荡15-20h得到细菌菌液待用；

（3）在平板培养基上挑取小块含菌丝的热带念珠菌、白地霉、酵母菌菌种接种于沙保罗琼脂培养基，20-25℃中60-80r/min旋转振荡40-60h停止发酵，得到真菌菌液待用；