[发明专利]一种进入体内自动分解酒精的白酒

说明书

本发明公开了一种进入体内自动分解酒精的白酒，制备原料包括：主料和辅料，其中所使用的主料成分和质量为：蒸馏水300‑400克、五十度白酒100‑160克，其中所使用的辅料成分和质量为：蜂蜜25‑30克、浓缩葡萄汁22‑26克、罗汉果4‑6克、金银花3‑9克、陈皮3‑8克、菊花5‑8克和无花果20‑24克。本发明通过添加蜂蜜以及浓缩葡萄汁，其中蜂蜜与浓缩葡萄汁的主要成分都是果糖和葡萄糖，果糖和葡萄糖可加快血液对酒精的清除，同时浓缩葡萄汁中含有机酸，有机酸能与乙醇相互作用形成酯类物质从而达到解酒的目的，从而快速对酒精进行分解，避免造成饮酒者身体麻痹或长时间意识不清，不会影响饮酒者的正常生活以及工作。

技术领域

本发明涉及酒精饮料技术领域，特别涉及一种进入体内自动分解酒精的白酒。

背景技术

我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到人们的欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。

但是喝酒后由于人体的缓慢吸收，容易导致饮酒者长时间的身体麻痹以及意识不清醒，影响饮酒者的正常生活以及工作。

因此，发明一种进入体内自动分解酒精的白酒来解决上述问题很有必要。

发明内容

本发明的目的在于提供一种进入体内自动分解酒精的白酒，通过添加蜂蜜以及浓缩葡萄汁，其中蜂蜜与浓缩葡萄汁的主要成分都是果糖和葡萄糖，果糖和葡萄糖可加快血液对酒精的清除，同时浓缩葡萄汁中含有机酸，有机酸能与乙醇相互作用形成酯类物质从而达到解酒的目的，配合人体内部的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶和肝内P450，从而快速对酒精进行分解，避免造成饮酒者身体麻痹或长时间意识不清，不会影响饮酒者的正常生活以及工作，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种进入体内自动分解酒精的白酒，制备原料包括：主料和辅料，其中所使用的主料成分和质量为：蒸馏水300-400克、五十度白酒100-160克，其中所使用的辅料成分和质量为：蜂蜜25-30克、浓缩葡萄汁22-26克、罗汉果4-6克、金银花3-9克、陈皮3-8克、菊花5-8克和无花果20-24克。

本发明还提供了一种进入体内自动分解酒精的白酒的制备方法，具体包括以下步骤：

步骤一，称量：称量出权利要求1中所述的主料以及辅料，然后将辅料中的罗汉果4-6克、金银花3-9克、陈皮3-8克和菊花5-8克装入纱布袋中，然后系紧纱布袋的开口；

步骤二，清洗：将装有罗汉果4-6克、金银花3-9克、陈皮3-8克和菊花5-8克放入90-95摄氏度的热水中浸泡3-5分钟，然后取出，放入40-50摄氏度温水中缓慢揉搓，然后再使用40-50摄氏度温水对无花果20-24克进行清洗；

步骤三，混合以及存放：将蒸馏水300-400克、五十度白酒100-160克、纱布袋放入密封的无菌容器中，存放10-15天后放入蜂蜜25-30克、浓缩葡萄汁22-26克和无花果20-24克，然后再次放置8-10天，制得初级混合液；

步骤四，过滤调和：将初级混合液中的纱布袋取出，然后使用固液分离机对初级混合液进行固液分离，制得成品酒；

步骤五，消毒：在成品酒中通入高温蒸汽进行杀菌消毒；

步骤六，装瓶：将经过消毒的成品酒进行装瓶以及外包装；

步骤七，放置：将包装好的成品酒与阴凉无风的环境中放置设定时间后即可进行销售。

优选的，所述步骤五中蒸汽通入时间维持在5-8分钟。

优选的，所述步骤七中设定时间为30-40天。

本发明的技术效果和优点：