[发明专利]一种蔬菜全程追溯系统

说明书

本发明提供一种蔬菜全程追溯系统，包括：种植环节信息管理模块，用于采集种植基地信息、种植品种信息、农药使用记录及肥料使用记录；采收及加工信息管理模块，用于采集蔬菜采收时间信息及采后加工信息；蔬菜出产地检测信息管理模块，用于采集蔬菜采收后质量安全检测及营养品质指标检测信息；贮存信息管理模块，用于采集蔬菜入库日期、贮存仓库环境温度信息及湿度信息；运输过程管理模块，用于采集运输日期及车辆内环境监测信息；市场收货信息管理模块，用于采集收货市场信息、收货日期及负责人信息；数据传输模块用于各模块采集的数据并将数据传送至控制终端。本发明的技术方案解决了现有技术中的现有蔬菜追溯系统缺乏蔬菜营养品质信息的问题。

技术领域

本发明涉及追溯系统技术领域，具体而言，尤其涉及一种蔬菜全程追溯系统。

背景技术

近年来随着人们生活水平的不断提高，消费者在购买蔬菜时对质量安全的要求和营养品质的优良也越来越重视，全职追溯系统的构件能够满足消费者的要求，对蔬菜从农田到餐桌的全过程信息进行追溯，保障蔬菜的质量安全，而在全程追溯系统中加入营养品质信息可以使追溯过程更加完善，也能够为消费者提供更全面的追溯信息。

发明内容

根据上述提出现有蔬菜追溯系统缺乏蔬菜营养品质信息的技术问题，而提供一种蔬菜全程追溯系统。本发明主要对蔬菜从产地环境、田间管理、采收过程的农药安全间隔期及蔬菜的营养品质等信息进行全过程监控并通过二维码传达给消费者，从而实现全程追溯蔬菜生产到销售的各环节信息。

本发明采用的技术手段如下：

一种蔬菜全程追溯系统，包括：种植环节信息管理模块，用于采集种植基地信息、种植品种信息、农药使用记录及肥料使用记录；采收及加工信息管理模块，用于采集蔬菜采收时间信息及采后加工信息；蔬菜出产地检测信息管理模块，用于采集蔬菜采收后质量安全检测及营养品质指标检测信息；贮存信息管理模块，用于采集蔬菜入库日期、贮存仓库环境温度信息及湿度信息；运输过程管理模块，用于采集运输日期及车辆内环境监测信息；市场收货信息管理模块，用于采集收货市场信息、收货日期及负责人信息；数据传输模块，用于接收种植环节信息管理模块、采收及加工信息管理模块、蔬菜出产地检测信息管理模块、贮存信息管理模块、运输过程管理模块、市场收货信息管理模块采集的数据并将数据传送至控制终端。

进一步地，采后加工信息包括采收后清洗用水质量检测结果信息、保鲜剂使用信息及蔬菜包装用材料信息。

进一步地，质量安全检测信息包括蔬菜的农药残留、硝酸盐含量及重金属残留检测结果信息。

进一步地，营养品质指标检测信息包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、膳食纤维、钙、铁、磷、草酸和单宁含量的检测结果。

进一步地，贮存仓库环境温度信息及湿度信息和车辆内环境监测信息分别通过布置于贮存仓库和车辆内的温度传感器和湿度传感器进行采集。

较现有技术相比，本发明具有以下优点：

本发明提供的蔬菜全程追溯系统，主要对蔬菜从产地环境、田间管理、采收过程的农药安全间隔期等信息进行全过程监控并通过二维码传达给消费者，从而实现全程追溯蔬菜生产到销售的各环节信息。

综上，应用本发明的技术方案对蔬菜从产地环境、田间管理、采收过程的农药安全间隔期及蔬菜的营养品质等信息进行全过程监控并通过二维码传达给消费者，从而实现全程追溯蔬菜生产到销售的各环节信息。因此，本发明的技术方案解决了现有技术中的现有蔬菜追溯系统缺乏蔬菜营养品质信息的问题。

基于上述理由本发明可在全程追溯技术等领域广泛推广。

附图说明