[发明专利]一种餐厨垃圾处理系统及处理方法

说明书

本发明涉及一种餐厨垃圾处理系统及处理方法，该系统包括餐厨垃圾消化系统和沼液处理系统，所述餐厨垃圾消化系统包括垃圾接料斗、破袋机、人工分选平台、螺旋提升输送机、破碎制浆机、固液分离机、旋流除砂器、湿热水解罐、三相卧螺离心机、均质池、厌氧消化罐、螺旋脱水机、沼液中转站、固体垃圾收集装置、沼气净化器、精制提纯装置、CNG罐和沼气锅炉，本发明将餐厨垃圾通过一系列处理得到粗油脂、沼气、沼渣和沼液，沼渣、沼液可制成有机肥料，粗油脂可经过处理后制备生物柴油，不仅大量减少了原始餐厨垃圾处理中的填埋用地，有效防止了环境二次污染，还实现了餐厨垃圾的资源化利用，具备良好应用前景。

技术领域

本发明属于固体废弃物处理领域，特别涉及一种餐厨垃圾处理系统及处理方法。

背景技术

餐厨垃圾叫是餐饮和厨余垃圾的总称，餐饮垃圾是餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的加工过程废弃物，如果蔬、肉食、油脂、面点等；厨余垃圾是家庭日常生活中丢弃易腐有机垃圾，例如果蔬、食物下脚料、剩菜剩饭、瓜果皮等。

餐厨垃圾的特点是含水量高，水分含量达到80%-95%；糖类含量高，以蛋白质、淀粉和动物脂肪等为主，且盐分含量高（部分餐厨垃圾辣椒、醋酸含量高）；有机物含量高（蛋白质、纤维素、淀粉、油脂等）、杂质含量高、粘度高。易腐烂，易发酵，易发臭，易滋生寄生虫、虫卵及病原微生物和霉菌等有毒有害物质。

我国的餐厨垃圾利用有着悠久的历史，其主要用途是被城市周边的农民收集起来作为动物饲料直接使用或者作为植物肥料使用，但这种利用方式的问题在于：餐厨垃圾中含有大量病原微生物，一方面容易引起动物感染，另一方面造成人体感染，形成交叉感染；猪食用后易感染和诱发各种疾病，进而加大对病猪的用药剂量，因此会加大抗生素类药物的残留，这些残留药物通过猪肉进入人体，容易对人体健康造成危害；餐厨垃圾作饲料可能会导致同源性污染；另外，餐厨垃圾中的油脂被不法分子提炼后重新作为黑心食用油（地沟油）使用也对人类的健康产生威胁，地沟油中含有黄曲霉素，苯等毒素和一些过滤不净产生的杂质，长期食用会造成慢性疾病的发生，甚至会致癌。

随着我国城市化进程的加快发展，城市生物质垃圾（包含餐厨垃圾、农林业垃圾、动物粪便等）产生量急剧增加，已成为重要的污染源，急待加以处理与利用，开发适合我国城市生物质垃圾特性的厌氧消化关键技术和设备，有助于完善城市固体废物管理的技术体系，提高城市固体废物处理处置水平。

发明内容

本发明的目的是为了解决背景技术而提出的一种餐厨垃圾处理系统及处理方法，将餐厨垃圾通过一系列前处理和厌氧消化处理得到粗油脂、沼气、沼渣和沼液，沼渣、沼液可制成有机肥料，粗油脂可经过处理后制备生物柴油，不仅大量减少了原始餐厨垃圾处理中的填埋用地，有效防止了环境二次污染，还实现了餐厨垃圾的资源化利用，具备良好应用前景。

厌氧消化工艺在发达国家已经是一项成熟可靠、有丰富经验的餐厨垃圾处理技术，虽然中国的餐厨垃圾和发达国家的垃圾成分略有差别，具有高水分、高油脂、高蛋白、高盐分等特性，但这些因素造成的影响都可以通过调整工艺本身加以避免；所以可根据实际情况优先考虑采用国内外技术成熟、效率高、有运行平稳可靠的设备基础的工艺，厌氧消化处理技术是符合我国大中型城市的餐垃圾处理的最优选择。

本发明的一种餐厨垃圾处理系统，其特征在于，所述餐厨垃圾处理系统包括餐厨垃圾消化系统和沼液处理系统，所述餐厨垃圾消化系统包括垃圾接料斗、破袋机、人工分选平台、螺旋提升输送机、破碎制浆机、固液分离机、旋流除砂器、湿热水解罐、三相卧螺离心机、均质池、厌氧消化罐、螺旋脱水机、沼液中转站、固体垃圾收集装置、沼气净化器、精制提纯装置、CNG罐和沼气锅炉；

所述垃圾接料斗接收餐厨垃圾运输车运载的餐厨垃圾并通过螺旋输送机输送到破袋机中；

所述破袋机对垃圾进行破袋处理后送入人工分选平台；