[发明专利]一种双面加热式煎饼机

说明书

本发明公开了一种双面加热式煎饼机，包括机架，所述机架的顶板的顶面固定有主底板，主底架的顶面中部具有安装凹槽，安装凹槽中固定有加热块，主底架的顶面固定有上支撑板，加热块的上部伸出上支撑板的安装通槽，煎饼底板固定在上支撑板的顶面上，煎饼底板的底面具有加热凹槽，加热块的上部插套并卡置在加热凹槽中，煎饼底板上铰接有煎饼顶板；所述机架的顶板上固定有上加热支撑架，上加热支撑架的连接主板的两侧顶面均固定有调节电机，上加热支撑架的两侧支撑板的下部固定有下连接板，调节螺杆的下端铰接在下连接板上，调节螺杆的上端铰接在连接主板上。它可以制成双面立体的煎饼，其外形更加美观，而且其无需翻转，即可保证加热均匀。

本申请为申请号2016112551042、申请日2016年12月30日、发明名称“一种双面加热式煎饼机”的分案申请。

技术领域：

本发明涉及食品加工设备技术领域，更具体的说涉及一种双面加热式煎饼机。

背景技术：

现有的煎饼机一般是通过将面粉糊、糯米糊等浇在底板上具有的加工凹槽中，然后盖上盖板进行加工，其一般只能做单面立体的，而无法实现双面立体，同时，其加工时需要隔一段时间翻转底板和盖板，保证均匀性，而有些无需翻转加工的，一般只能制作非常薄的煎饼，使用范围有限。

发明内容：

本发明的目的就是针对现有技术之不足，而提供一种双面加热式煎饼机，它可以制成双面立体的煎饼，其外形更加美观，而且其无需翻转，即可保证加热均匀，使用范围广。

本发明的技术解决措施如下：

一种双面加热式煎饼机，包括机架，所述机架的顶板的顶面固定有主底板，主底架的顶面中部具有安装凹槽，安装凹槽中固定有加热块，主底架的顶面固定有上支撑板，加热块的上部伸出上支撑板的安装通槽，煎饼底板固定在上支撑板的顶面上，煎饼底板的底面具有加热凹槽，加热块的上部插套并卡置在加热凹槽中，煎饼底板上铰接有煎饼顶板，煎饼顶板的底面和煎饼底板的顶面具有上下对应的加工槽，两个加工槽组成煎饼槽；

所述机架的顶板上固定有上加热支撑架，上加热支撑架的连接主板的两侧顶面均固定有调节电机，上加热支撑架的两侧支撑板的下部固定有下连接板，调节螺杆的下端铰接在下连接板上，调节螺杆的上端铰接在连接主板上，调节电机的输出轴为花键轴，花键轴插套在调节螺杆的上端具有的花键孔中，上加热连接块处于煎饼顶板的上方，上加热连接块的两侧固定有调节块，调节块螺接在调节螺杆中，上加热连接块的底面中部具有上安装凹槽，上底部板固定在上加热连接块的底面上，上加热块处于上安装凹槽中，上加热块的底部插套在上底部板上具有的上安装通槽中，上加热块与煎饼顶板相对应。

所述煎饼底板的一侧固定有连接块，煎饼顶板的同一侧固定有上连接块，连接块与上连接块通过铰接轴相铰接。

所述煎饼顶板的中部具有进料螺孔，进料漏斗的下部螺接在进料螺孔中，进料漏斗的上部处于煎饼顶板的上方。

所述煎饼顶板的底面边部具有弹性定位头，弹性定位头插套并卡置在煎饼底板的边部顶面具有的对应的定位孔中。

所述煎饼顶板的底面边部具有的环形凹槽中嵌套有密封圈，密封圈弹性压靠在煎饼底板的边部顶面上。

所述安装凹槽中固定有隔热块，隔热块的顶面中部具有加热安装凹槽，加热块插套在加热安装凹槽中，隔热块的顶面固定在上支撑板的底面上。

所述上安装凹槽中插套并固定有上隔热块，上隔热块的底面固定在上底部板的顶面上，上隔热块的底面具有上加热凹槽，上加热块插套在上加热凹槽中，上加热块的顶面和侧壁均固定在上加热凹槽的内侧壁和顶面上。

所述上加热块的底部与上底部板的底面相平。

本发明的有益效果在于：

它可以制成双面立体的煎饼，其外形更加美观，而且其无需翻转，即可保证加热均匀，使用范围广。