[发明专利]一种降血脂保健饼干

说明书

本发明公开一种降血脂保健饼干，属于食品技术领域。饼干是由包括柴胡、泽泻、大黄、人参在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：柴胡8‑12份、泽泻6‑10份、大黄10‑12份、人参10‑20份、枸杞12‑15份、植物油10‑20份、食盐4‑6份和荞麦粉20‑30份。

技术领域

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种降血脂的保健饼干。

背景技术

高脂血症是由于体内脂类代谢异常血液内相关脂质浓度不在正常范围的疾病。该疾病可导致血液黏稠度增加，动脉粥样硬化，血流动力学改变，进一步导致高血压、冠心病、脑血管意外、肾血管狭窄等一系列疾病，严重威胁人类健康。随着人们生活习惯的改变和生活节奏的加快，高脂血症的发病率呈增长趋势发病人群逐渐趋于年轻化，中医方面对该病的治疗做了许多临床研究。在现今飞快的生活节奏中，休闲食品，特别是饼干，已经在人们生活中占据着举足轻重的位置，他们能大幅节省用餐时间，促进人们的工作效率，但是随之而来的是健康问题，市场上现有的饼干口味繁杂，但是营养成分单一，无法满足身体对营养元素的需求，长期使用会造成身体虚弱，抵抗力降低等健康为题，因此开发出一种新的具有营养保健价值与口味相结合的饼干必将深受人们的喜爱。本发明是在中医理论的基础上，制备一种含有中草药成分的饼干，其可以辅助治疗高血脂症，是一种很好的保健食品。

发明内容

本发明的目的是提供一种降血脂的低糖饼干，本发明的降血脂饼干不仅营养全面，且能辅助降低血脂的养身效果，安全 可靠，无任何毒副作用。为达到本发明所述目的，所采用的技术方案是：

一种降血脂保健饼干，是由包括柴胡、泽泻、大黄、人参在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：柴胡8-12份、泽泻6-10份、大黄10-12份、人参10-20份、枸杞12-15份、植物油10-20份、食盐4-6份和荞麦粉20-30份。

优选的是由包括柴胡、泽泻、大黄、人参在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：柴胡12份、泽泻10份、大黄12份、人参20份、枸杞15份、植物油20份、食盐6份和荞麦粉30份。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明的技术方案做进一步说明，但不限于此。

实施例1

一种降血脂保健饼干，是由包括柴胡、泽泻、大黄、人参在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：柴胡8份、泽泻6份、大黄10份、人参10份、枸杞12份、植物油10份、食盐4份和荞麦粉20份。

实施例2

一种降血脂保健饼干，是由包括柴胡、泽泻、大黄、人参在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：柴胡12份、泽泻10份、大黄12份、人参20份、枸杞15份、植物油20份、食盐6份和荞麦粉30份。

需要说明的是，上述实施例仅仅是实现本发明的优选方式的部分实施例，而非全部实施例。显然，基于本发明的上述实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的其他所有实施例，都应当属于本发明保护的范围。