[发明专利]一种高粱酒酿酒蒸馏设备

说明书

本发明中公开了一种高粱酒酿酒蒸馏设备，包括多层蒸馏筒体和筒盖，所述蒸馏筒体依次层叠设置，筒盖设置在位于最上层的蒸馏筒体上，所述筒盖上设置有出气孔，所述蒸馏筒体为一端开口、底部封闭的筒状结构，蒸馏筒体底部均布设置有多个气孔，所述筒盖上设置有驱动电机，驱动电机的驱动轴伸入到筒盖内，所述各层蒸馏筒体内均设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括转动轴、搅拌杆和设置在搅拌杆上的多个搅拌齿，所述转动轴一端穿过蒸馏筒体底部与位于下层蒸馏筒体内的转动轴之间通过联轴器连接，所述驱动电机的驱动轴与位于最上层蒸馏筒体内的搅拌机构的转动轴之间通过联轴器连接。本发明仅采用一个驱动电机就可实现对各层蒸馏筒体内的搅拌机构进行驱动，整体结构更加简单。

技术领域

本发明涉及现代酿酒设备技术领域，特别涉及一种高粱酒酿酒蒸馏设备。

背景技术

高粱酒酿造过程中通常采用蒸馏的工艺，在蒸馏过程中，主要采用探汽上甑、均撒匀铺的操作方法，即在甑桶底锅内发生蒸汽，蒸汽由下而上从甑桶底部向上穿，与此同时将糟醅均匀地铺撒在甑桶内，并始终保持在蒸汽快要穿出糟醅表面时铺撒糟醅，使得糟醅能够刚好盖住蒸汽，如此蒸汽不断向上穿，不断地向甑桶内填入糟醅，最后填完甑桶，盖上甑盖，接通冷却器，进行蒸馏取酒。现有的蒸馏装置在使用过程中通常只能在一层上进行铺设，导致铺设的高度不能太高，从而影响蒸馏的效率。

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题，提供一种高粱酒酿酒蒸馏设备，该设备结构简单，整体性好，可有效提高酿酒蒸馏的效率。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：

一种高粱酒酿酒蒸馏设备，包括多层蒸馏筒体和筒盖，所述蒸馏筒体依次层叠设置，筒盖设置在位于最上层的蒸馏筒体上，所述筒盖上设置有出气孔，所述蒸馏筒体为一端开口、底部封闭的筒状结构，蒸馏筒体底部均布设置有多个气孔，所述筒盖上设置有驱动电机，驱动电机的驱动轴伸入到筒盖内，所述各层蒸馏筒体内均设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括转动轴、搅拌杆和设置在搅拌杆上的多个搅拌齿，所述转动轴一端穿过蒸馏筒体底部与位于下层蒸馏筒体内的转动轴之间通过联轴器连接，所述驱动电机的驱动轴与位于最上层蒸馏筒体内的搅拌机构的转动轴之间通过联轴器连接。

上述技术方案中，进一步地，所述搅拌齿在搅拌杆上沿搅拌杆均布设置，搅拌齿相对于搅拌杆垂直朝下设置。

上述技术方案中，进一步地，所述搅拌杆距蒸馏筒体的间距要大于蒸馏筒体内物料铺设的高度。

上述技术方案中，进一步地，所述蒸馏筒体上端沿其外圆周面上设置有定位台阶和定位端面，所述蒸馏筒体下端沿其内圆周面上设置有限位台阶和限位端面，相邻两层蒸馏筒体之间通过定位台阶与限位台阶及定位端面与限位端面之间的配合进行定位。

本发明在各蒸馏筒体内设置搅拌机构在蒸馏过程中对其内的物料进行搅拌操作，可增加设备的蒸馏效率；同时仅采用一个驱动电机就可实现对各层蒸馏筒体内的搅拌机构进行驱动，整体结构更加简单。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

图中：1、蒸馏筒体，2、筒盖，3、气孔，4、定位台阶，5、定位端面，7、限位台阶，8、限位端面，9、驱动电机，10、驱动轴，11、转动轴，12、联轴器，13、搅拌杆，14、搅拌齿，15、出气孔。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步的说明。

如图1，本实施例中的一种生物酿酒蒸馏装置，包括多层蒸馏筒体1和筒盖2，所述蒸馏筒体1依次层叠设置，筒盖2设置在位于最上层的蒸馏筒体1上，所述筒盖2上设置有出气孔15。

蒸馏筒体1为一端开口、底部封闭的筒状结构，蒸馏筒体底部均布设置有多个气孔3。