[发明专利]氮气蜂蜜脱水机

说明书

本发明涉及一种氮气蜂蜜脱水机，其包括搅拌筒、转动支撑于搅拌筒中的搅拌轴、设置于搅拌轴上的搅拌叶片、设置于搅拌筒上用于加入蜂蜜的加料组件、设置于搅拌筒上用于排出蜂蜜的出料组件、设置在搅拌筒上的氮气输送组件以及用于驱使搅拌轴转动的电机,氮气输送组件用于将氮气输入搅拌筒中再将氮气排出。本发明可以在有效保护蜂蜜中营养物质的同时提高成熟蜜的波美度。

技术领域

本发明涉及脱水机，特别涉及一种氮气蜂蜜脱水机。

背景技术

蜜蜂采集花蜜之后，其唾腺分泌物装到巢房中，经过酿造、脱水，含水量降低至20%以下，使双糖充分转化为单糖。自然成熟的蜂蜜从蜜蜂采蜜开始通常需要7-15天的时间，巢脾自然封盖，巢脾中的蜂蜜则为成熟蜜，成熟蜜的波美度通常为41.6度。

由于蜂巢自然封盖的时间比较长，为了适应快速生产，当前生产中通常两天左右取出蜂蜜，蜂蜜中的水分含量较高，波美度较低；同时对于自然封盖的蜂蜜，有些蜂蜜的波美度依然较低，较多的水分含量使得蜂蜜不易保存。

申请公布号为CN106265755A的专利公开了一种蜂蜜提取精炼的方法，其通过反复加热煮沸去除蜂蜜中的水分，这种方法虽然能大幅减少蜂蜜中的水分，但是蜂蜜经过反复加热之后营养物质也被严重破坏。

发明内容

本发明的目的在于提供一种氮气蜂蜜脱水机，其在有效保护蜂蜜中营养物质的同时提高成熟蜜的波美度。

本发明的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种氮气蜂蜜脱水机，包括搅拌筒、转动支撑于搅拌筒中的搅拌轴、设置于搅拌轴上的搅拌叶片、设置于搅拌筒上用于加入蜂蜜的加料组件、设置于搅拌筒上用于排出蜂蜜的出料组件、设置在搅拌筒上的氮气输送组件以及用于驱使搅拌轴转动的电机,氮气输送组件用于将氮气输入搅拌筒中再将氮气排出。

通过采用上述技术方案，使用时，通过加料组件将蜂蜜加入搅拌筒中，然后开启电机驱使搅拌轴转动，搅拌轴带动搅拌叶片对蜂蜜进行搅拌；同时开启氮气输送组件，使得氮气进入搅拌筒中再从搅拌筒中排出，这时蜂蜜中的水分不断被氮气带走，成熟蜜的波美度不断提高，过程中不涉及蜂蜜的反复煮沸，可以有效保护蜂蜜中的营养物质。当蜂蜜波美度达到标准范围时，打开出料组件将蜂蜜排出。

本发明进一步设置为：还包括设置于搅拌筒上用于观察内部搅拌情况的观察窗。

通过采用上述技术方案，搅拌过程中通过观察窗可以对搅拌筒中的情况进行随时观察。

本发明进一步设置为：所述观察窗包括围设在筒体顶部开口上的围挡、罩设在围挡顶部开口上且设有开口的窗框以及固定于窗框开口中的透明板。

通过采用上述技术方案，围挡可以避免筒体顶部的灰尘或杂物掉入筒体内，窗框用于安装固定透明板，透明板用于观察。

本发明进一步设置为：所述搅拌叶片为一个整体，呈螺旋形分布，搅拌叶片的螺旋方向与氮气的流通方向相反。

通过采用上述技术方案，搅拌叶片对蜂蜜有一个上下搅拌作用，同时对蜂蜜还有一个推送作用，蜂蜜被不断推送至搅拌筒一侧，然后流回，蜂蜜在到达搅拌筒中极限位置处时会进行混合，水分散失多的蜂蜜会和水分散失少的蜂蜜进行混合，蜂蜜整体的水分保有量更为均匀。搅拌叶片的推送方向和氮气的流通方向相反，使得氮气和蜂蜜有更大面积的接触，脱水效率更高。

本发明进一步设置为：所述搅拌轴为空心轴，所述搅拌叶片为与搅拌轴连通的空心叶片，所述氮气蜂蜜脱水机还包括用于向搅拌轴和搅拌叶片中通入热水的热水输送组件。

通过采用上述技术方案，使用时，热水输送组件向搅拌轴和搅拌叶片中通入热水，使得两者升温，物质的干燥速度与空气流动速度以及温度有关，蜂蜜受到搅拌轴和搅拌叶片加热后水分蒸发量加大，在氮气输送组件配合作用下脱水速度得到进一步提升。