[发明专利]一种质子化氨基石墨烯脱除植物多糖色素的方法及应用

说明书

本发明公开了一种质子化氨基石墨烯脱除植物多糖色素的方法及应用，该方法开创性的使用了质子化氨基石墨烯作为脱色剂进行植物多糖脱色处理，操作简单，速度快捷，生产成本低，适用于工业化生产；整个制备过程安全可靠，不使用酸碱及有毒试剂等，不产生污染，得到的多糖结构不会被破坏。试验验证，将通过质子化氨基石墨烯用于对植物多糖进行脱色处理，脱色效率大于90％，多糖保留率也在85％以上。

【技术领域】

本发明属于植物有效成分精制加工处理方法领域，涉及一种质子化氨基石墨烯脱除植物多糖色素的方法及应用。

【背景技术】

糖类是一种天然产物，分布广泛，占植物干重的比例较大，约为80％-90％。糖类化合物，不仅作为植物的贮藏养料，还是构成植物细胞的骨架成分。目前，许多文献报道，糖类具有抗肿瘤、抗肝炎、抗心血管疾病、抗衰老等多种生物活性，也是某些天然药物中的有效成分。多糖，至少含有10个单糖。通常情况下，单糖的个数都在一百个以上，有些高达数千个，其性质也有很大的差距。与蛋白质一样，多糖的生物活性不仅与其结构有很大关联，还与它结合的蛋白质类物质、金属离子、色素等有关，成为近年来研究的热点。

目前，具有生理功能的多糖主要从植物中提取得到，其中水溶液提取得到的多糖最为重要。纯化的天然多糖是白色的，无甜味的，但是通过水溶液作为溶剂提取得到的多糖粗提物常含有色素类物质，因氧化作用而使多糖颜色变深，影响多糖质量和后续研究，因此对多糖进行脱色是多糖精制过程中不可或缺的一个环节。目前常用的脱色素方法有活性炭法、氧化法和树脂法等。活性炭吸附脱色主要利用活性炭的多孔性，在吸附色素的同时，也会吸附大量的多糖，从而降低多糖的保留率。氧化法由于发生了化学反应，在氧化降解色素的同时也会造成多糖的降解，从而影响其结构及后续的生理活性。采用树脂脱色虽然可以有效的脱除色素，保留多糖，但是时间和金钱的消耗是不可忽略的。因此有必要发明一种经济有效且适用于工业化生产的新型脱色方法。

【发明内容】

本发明的目的在于克服上述现有技术的缺点，提供一种质子化氨基石墨烯脱除植物多糖色素的方法及应用，该方法通过使用了质子化氨基石墨烯作为脱色剂进行植物多糖脱色处理，操作简单，速度快捷，生产成本低，适用于工业化生产。

为达到上述目的，本发明采用以下技术方案予以实现：

一种质子化氨基石墨烯脱除植物多糖色素的方法，包括以下步骤：混合质子化氨基石墨烯和植物多糖粗提物水溶液，制得混合悬浊液，混合料液比为(1～10)mg：10mL，植物多糖粗提物水溶液的浓度为8mg/mL；将混合悬浊液磁力搅拌均匀后，离心处理，离心得到上清液和沉淀物F，将上清液冷冻干燥后，制得脱除色素的植物多糖。

本发明的进一步改进在于：

优选的，磁力搅拌时间为1～30min；离心搅拌转速为10000～12000r/min，离心搅拌时间为10～20min。

优选的，所述质子化氨基石墨烯的制备过程包括以下步骤：混合氧化石墨烯溶液、乙二胺和氨水，制得混合溶液A，回流混合溶液A后，离心处理混合溶液A，去除离心滤液得到沉淀物-氨基石墨烯；洗涤氨基石墨烯后浸入在HCl中过夜，得到沉淀物，洗涤沉淀物后制得质子化氨基石墨烯。

优选的，以体积份数计，氧化石墨烯溶液、乙二胺和氨水的混合比例为200：2.4：0.6；其中，氧化石墨烯溶液浓度为1mg/mL，氧化石墨烯溶液中的氧化石墨烯通过Hummers法制得。

优选的，混合溶液A的回流温度为95℃，回流时间为6h；HCl的浓度为0.1mol/L。