[发明专利]一种玉米面粉的加工方法在审
申请号: | 201811256657.9 | 申请日: | 2018-10-26 |
公开(公告)号: | CN109430693A | 公开(公告)日: | 2019-03-08 |
发明(设计)人: | 刘森 | 申请(专利权)人: | 邳州市德平农业发展有限公司 |
主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 221000 江苏省徐*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 玉米粉 玉米颗粒 玉米面粉 二次研磨 筛选 加工 高温膨胀 玉米 风干 去皮 脱胚 细磨 晾晒 添加剂 挤出 保留 | ||
本发明公开了一种玉米面粉的加工方法,包括如下步骤:S1:将去皮后的玉米晾晒风干后进行脱胚并粉碎成玉米颗粒;S2:将玉米颗粒进行细磨成粉装;S3:对粉装的玉米颗粒进行筛选,选出100目‑110目的玉米粉;S4:将100目‑110目的玉米粉在100摄氏度下高温膨胀后挤出并进行二次研磨;S5:对二次研磨后的玉米粉进行筛选,筛选出80‑90目的玉米粉进行包装即可。本发明公开的一种玉米面粉的加工方法,在加工时不添加任何添加剂,保留了玉米原始的口感。
技术领域
本发明涉及一种玉米面粉的加工方法,属于农产品加工技术领域。
背景技术
杂粮的营养价值越来越得到人们的重视,作为杂粮的一种,玉米面粉常被人们购买食用,但现有玉米面粉加工方法,加工的玉米面粉的颗粒较大,且在加工过程中添加添加剂,都影响了玉米面粉的食用口感。
发明内容
为解决现有技术的不足,本发明提供一种玉米面粉的加工方法,在加工时不添加任何添加剂,保留了玉米原始的口感。
本发明所采用的技术方案为:
一种玉米面粉的加工方法,包括如下步骤:
S1:将去皮后的玉米晾晒风干后进行脱胚并粉碎成玉米颗粒;
S2:将玉米颗粒进行细磨成粉装;
S3:对粉装的玉米颗粒进行筛选,选出100目-110目的玉米粉;
S4:将100目-110目的玉米粉在100摄氏度下高温膨胀后挤出并进行二次研磨;
S5:对二次研磨后的玉米粉进行筛选,筛选出80-90目的玉米粉进行包装即可。
本发明的有益效果在于:
本玉米面粉的加工方法,在加工时不添加任何添加剂,保留了玉米原始的口感。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做具体的介绍。
实施例1:本实施例是一种玉米面粉的加工方法,包括如下步骤:
S1:将去皮后的玉米晾晒风干后进行脱胚并粉碎成玉米颗粒;
S2:将玉米颗粒进行细磨成粉装;
S3:对粉装的玉米颗粒进行筛选,选出100目-110目的玉米粉;
S4:将100目-110目的玉米粉在100摄氏度下高温膨胀后挤出并进行二次研磨;
S5:对二次研磨后的玉米粉进行筛选,筛选出80-90目的玉米粉进行包装即可。
以上所述仅是本发明专利的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明专利原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明专利的保护范围。
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