[发明专利]一种高效的冷冻鱼解冻装置

说明书

本发明公开了一种高效的冷冻鱼解冻装置，包括外箱体和设置于外箱体内的载料框，外箱体的顶部设置有箱门，用于冷冻鱼的放置，载料框的底部开设有滤孔；所述载料框的上方间隔设置有热风管，热风管转动连接外箱体，热风管沿长度方向开设有出风孔；所述外箱体的外壁上安装有热风机，热风机的出风端连接有出风管；所述热风管通过转动接头连接热风管，热风管的一端管体外围套接固定有从动带轮；所述外箱体的顶部安装有第一电机，第一电机的输出端连接有主动带轮，主动带轮通过皮带传动连接从动带轮。本发明能够实现冷冻鱼的高效解冻，提高工作效率。

技术领域

本发明涉及鱼类加工领域，具体是一种高效的冷冻鱼解冻装置。

背景技术

鱼类的经济使用价值很高，鱼肉味道鲜美，营养丰富，生熟皆可食用，鱼体的可食部分一般约占鱼体重量的50～70％左右。鱼肉中蛋白质含量一般在20％左右，脂肪含量较肉类低，易被人体消化吸收，所以深受人们喜爱。我国出口的原料鱼，常被进口国加工成冻鱼片、烤鱼片、调味鱼片等。近年来国外对活鱼、冰鲜鱼的需要量越来越大。鱼类已随着营养学的发展普及，成为宴席、餐桌上的高档食品。此外鱼类也被用于国防、医药等领域。

冷冻鱼是将活动进行急速冷却后的一种商品，而冷冻鱼在加工的过程中需要进行解冻，一般多是采用自然冷却的方式，但这种方式费时费力，工作效率较为低下。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高效的冷冻鱼解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种高效的冷冻鱼解冻装置，包括外箱体和设置于外箱体内的载料框，外箱体的顶部设置有箱门，载料框的底部开设有滤孔；所述载料框的上方间隔设置有热风管，热风管转动连接外箱体，热风管沿长度方向开设有出风孔；所述外箱体的外壁上安装有热风机，热风机的出风端连接有出风管；所述热风管通过转动接头连接热风管，热风管的一端管体外围套接固定有从动带轮；所述外箱体的顶部安装有第一电机，第一电机的输出端连接有主动带轮，主动带轮通过皮带传动连接从动带轮。

作为本发明进一步的方案：所述箱门通过转轴转动连接外箱体，箱门上还固定有把手。

作为本发明进一步的方案：所述载料框通过连接弹簧与外箱体的内腔底部连接。

作为本发明进一步的方案：所述外箱体的外侧还设置有残缺齿轮，残缺齿轮转动连接在固定于外箱体的支架上，支架上安装有驱动残缺齿轮转动的第二电机；所述残缺齿轮的上方设置有与其相配合的齿条，载料框上开设有穿孔，齿条滑动穿设在穿孔中；所述齿条位于外箱体内部的齿条末端固定有撞击板，撞击板通过蓄力弹簧与外箱体的内壁连接。

作为本发明进一步的方案：所述撞击板靠近载料框的一端设置有软垫。

作为本发明进一步的方案：所述热风机的进风端外围罩设有净化箱,净化箱上开设有进风口，净化箱内设置有滤网。

作为本发明进一步的方案：所述滤网与净化箱之间为可拆卸式连接。

作为本发明进一步的方案：所述滤网包括间隔设置的第一滤网和第二滤网，第一滤网的滤孔小于第二滤网的滤孔。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明通过设置热风机和热风管，利用热风对冷冻鱼进行解冻，提高解冻效率；同时热风管在工作的过程中由第一电机带动着转动，使得热风管进行旋动式的喷气，让热气在外箱体内分布的更加均匀，保证解冻效果；通过设置残缺齿轮和齿条，能够对载料框进行撞击，使得弹性连接的载料框产生晃动，使得冷冻鱼与热气接触的更加充分，同时也使得解冻过程中产生的水加速从滤孔中滴落；还设置有净化箱，在热风机在吸取外界空气时，净化箱可以空气进行净化，从而避免对冷冻鱼造成污染。

附图说明

图1为高效的冷冻鱼解冻装置的主结构示意图。