[发明专利]烹饪控制方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质

权利要求书

1.一种运行控制方法，其特征在于，包括：

在进行加热前，采集起始时刻的烹饪温度，并记作起始温度；

记录所述起始时刻至加热达到指定温度的时长，并记作第一时长；

根据所述第一时长和所述起始温度确定继续加热所需的时长，并记作第二时长；

所述根据所述第一时长和所述起始温度确定继续加热所需的时长，具体包括：

在检测到所述起始温度小于第三预设温度时，根据所述第一时长、预设的第一加热时长对应关系，确定对应的第二时长，同时，根据所述第一时长、预设的第二加热时长对应关系，确定对应的预设时长；

在检测到所述起始温度大于或等于所述第三预设温度时，将所述第二时长确定为第一值，同时，将所述预设时长确定为第二值。

2.根据权利要求1所述的运行控制方法，其特征在于，还包括：

在加热过程中的任一预设周期内，采集所述烹饪温度，并将加热功率记作第一功率；

根据所述烹饪温度、预设的温度与对应功率的关系确定待调整的目标功率，并记作第二功率；

在下一预设周期的起始时刻，将所述第一功率调整至所述第二功率。

3.根据权利要求2所述的运行控制方法，其特征在于，还包括：

在检测到所述烹饪温度小于第一预设温度时，将预设的最大功率确定为所述第二功率。

4.根据权利要求2或3所述的运行控制方法，其特征在于，还包括：

在检测到所述烹饪温度大于第二预设温度时，将预设的最小功率确定为所述第二功率；

在按照所述最小的预设功率加热一段所述预设时长后，中止加热。

5.一种运行控制装置，其特征在于，包括：

采样单元，用于在进行加热前，采集起始时刻的烹饪温度，并记作起始温度；

计时单元，用于记录所述起始时刻至加热达到指定温度的时长，并记作第一时长；

确定单元，用于根据所述第一时长和所述起始温度确定继续加热所需的时长，并记作第二时长；

所述确定单元还用于：在检测到所述起始温度小于第三预设温度时，根据所述第一时长、预设的第一加热时长对应关系，确定对应的第二时长，同时，根据所述第一时长、预设的第二加热时长对应关系，确定对应的预设时长；

所述确定单元还用于：在检测到所述起始温度大于或等于所述第三预设温度时，将所述第二时长确定为第一值，同时，将所述预设时长确定为第二值。

6.根据权利要求5所述的运行控制装置，其特征在于，

所述采样单元还用于：在加热过程中的任一预设周期内，采集所述烹饪温度，并将加热功率记作第一功率；

所述运行控制装置还包括：

调功单元，用于根据所述烹饪温度、预设的温度与对应功率的关系确定待调整的目标功率，并记作第二功率；

所述调功单元还用于：在下一预设周期的起始时刻，将所述第一功率调整至所述第二功率。

7.根据权利要求6所述的运行控制装置，其特征在于，

所述调功单元还用于：在检测到所述烹饪温度小于第一预设温度时，将预设的最大功率确定为所述第二功率。

8.根据权利要求6或7所述的运行控制装置，其特征在于，

所述调功单元还用于：在检测到所述烹饪温度大于第二预设温度时，将预设的最小功率确定为所述第二功率；

所述计时单元还用于：在按照所述最小的预设功率加热一段所述预设时长后，中止加热。

9.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的运行控制程序，所述运行控制程序被所述处理器执行时实现如权利要求1至4中任一项所述的运行控制方法的步骤；

和/或包括如权利要求5至8中任一项所述的运行控制装置。

10.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被执行时，实现如权利要求1至4中任一项所述的运行控制方法的步骤。