[发明专利]一种老鹰茶的渗漉提取方法

说明书

本发明涉及一种老鹰茶的渗漉提取方法，其特征在于包含以下步骤：取老鹰茶粉碎，过10‑30目筛，称定重量置渗漉柱中，加入1‑12倍药材量的80％‑95％乙醇进行渗漉，收集渗漉液，减压回收乙醇，真空干燥即得老鹰茶提取物。本发明一种老鹰茶的渗漉提取方法的有益效果：操作简单产量高，可实现规模化生产。

技术领域

本发明涉及一种老鹰茶的渗漉提取方法。

背景技术

老鹰茶是樟科木姜子属的木本植物，学名毛豹皮樟，在四川、贵州、湖南、湖北等南方各省都有分布，属常绿乔木，叶互生，叶质厚，色泽深绿。在恩施山区广有分布，目前仍处于野生状态，建始、咸丰两县多年以来就有制作饮用老鹰茶的习惯，采其嫩枝嫩叶稍作加工制干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶。老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大，在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴，在民间有消暑和健胃开脾的说法。《本草纲目》中有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载。

目前，老鹰红茶经国家农业部食品质量监督检测中心检测出，老鹰茶含多种成分，如矿物质元素、维生素C1、维生素B2、氨基酸(含0.76％)、含硒(0.16mg/kg)、含铁(128mg/kg)、含锌(38.6mg/kg)、总黄酮(3.32％)、多酚类等17种人体所需的微量元素，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能，对提高免疫力、抗癌、脑神经和心血管具有保健作用。古代医学家李时珍在《本草纲目》中对老鹰茶有止咳、去痰、平喘、解署、解渴等功效的记载。该产品上市以来，以其独特的品质呈现供不应求的局面，老鹰红茶新产品将会成为恩施州茶叶产业的新兴的生力军。

近年来，人们的应酬越来越多，饮酒已成为一种习俗，一种沟通感情的方式，可以给人们带来热情、兴奋、甚至灵感。但是饮酒时常给人带来胃肠不适、恶心呕吐、心神烦乱、头晕目眩等不适症状，甚至因过量饮酒而经常引发各种意外，给社会和人体健康带来各种隐患。长期过量饮酒，还会加重肝脏负担，严种损伤肝脏，造成脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝硬化等疾病，而现代医学治疗酒精性肝病目前只有戒酒，对症治疗，并无特效药。

降低体内血中乙醇及其代谢产物的浓度是解酒药物的作用关键，减轻其对各器官的损伤。当前的解酒产品主要在以下两个方面发挥解酒作用。第一，解酒药物抑制酒精的胃肠吸收，加强乙醇在胃肠道首过效应，降低血中乙醇浓度；第二，解酒药物直接作用于肝代谢的酶系，加速乙醇及其代谢产物的消除速率，减轻其对细胞和组织的损害。长期以来，通过化学合成的方法研制解酒护肝药物并未取得大的突破。现有市售具有解酒的产品多以葛根、灵芝、维生素、水飞蓟、五味子、枸杞、枳椇子为主的保健产品多产自美国和日本，产品有胶囊、片剂、茶和功能饮料等剂型，主要功效为解酒保肝。

老鹰茶其生长、成活与否对土壤、日照、气温、降水等条件均有严格要求。老鹰茶具有清热解毒、退黄化湿，活血散瘀，利水消肿之功效，是苗族民间治疗肝病的经验方，苗族人世代习用，称她为“神仙茶”。现代研究表明老鹰茶内含多种有效成份均对肝损伤具保护作用，能恢复肝脏功能，减低饮酒及药物对肝脏的损害，抑制肝纤维化、肝硬化，并对甲肝、乙肝、慢性活动性肝炎具有显著的治疗作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种老鹰茶的渗漉提取方法。

本发明一种老鹰茶的渗漉提取方法，其特征在于包含以下步骤：

取老鹰茶粉碎，过10-30目筛，称定重量置渗漉柱中，加入1-12倍药材量的80％-95％乙醇进行渗漉，收集渗漉液，减压回收乙醇，真空干燥即得老鹰茶提取物。

本发明是将老鹰茶中提取的提取物应用在预防醉酒、解酒及对化学性肝损伤具有辅助作用中。由于老鹰茶提取物提取难度大、低溶解性、稳定性差等特点，极大地限制其在功能保健品中的应用，且将老鹰茶提取物应用于解酒产品中还未见相关报道。因此以老鹰茶提取物为基础，开发具有自主知识产权的系列解酒功能食品和保健品具有广阔的应用前景。