[发明专利]一种纯天然人参多醣保健品及其制备工艺

权利要求书

1.一种纯天然人参多醣保健品，其特征在于：由下列重量份的原材料组成：20-30份核桃、10-40份芝麻、8-20份人参、8-12份紫薯、2-6份决明子、1-9份枸杞、14-20份红枣、2-4份桔梗、2-5份白芷和1-6份莲子。

2.根据要求1所述的一种纯天然人参多醣保健品，其特征在于：由下列重量份的原材料组成：25份核桃、26份芝麻、14份人参、10份紫薯、4份决明子、5份枸杞、17份红枣、3份桔梗、4份白芷和3份莲子。

3.一种如权利要求1所述的纯天然人参多醣保健品的制备工艺，其特征在于：经过人参多醣体的提取、原材料的处理、预冻、烘燥、粗加工、细加工和混合步骤，完成纯天然人参多醣保健品的制备；

(1)人参多醣体的提取：将清洗后的人参进行粉碎，分别加入10倍、10倍、8倍量75％乙醇回流提取，加热回流提取3次，每次2小时，过滤，合并滤液，得醇提取液，收集滤渣，然后将醇提取液进行处理得到提取物粉末A；

(2)原材料的处理：将核桃、芝麻、紫薯、决明子、枸杞、红枣、桔梗、白芷和莲子放入冷盐水中进行清洗，然后进行浸泡，将浸泡后的原材料取出，放入柠檬酸钠进行漂洗，漂洗后放入消毒水中进行浸泡，浸泡结束后用流动的清水进行清洗，所述清洗次数为1-3次；

(3)预冻：将步骤(2)中的原材料铺盘进行预冻处理；

(4)烘燥：将预冻后的原材料置于真空环境下进行加热干燥，所述预冻后的原材料的水分含量小于5％；

(5)粗加工：将干燥好的原材料放入粉碎机中进行粉碎，得到粉碎物B，所述粉碎物B的粒径为10-40目；

(6)细加工：将粉碎物A放在超微粉碎机中进行超微粉碎，得到粉碎物C；

(7)混合：将粉碎物C与提取物粉末A进行充分混合，即完成了纯天然人参多醣保健品的制备。

4.根据权利要求3所述的一种纯天然人参多醣保健品的制备工艺，其特征在于：所述步骤(1)中的提取物粉末A的具体处理方法如下：将醇提取液减压回收乙醇并浓缩，得浓缩液，然后将浓缩液减压干燥，粉碎，过80目筛，得到提取物粉末A。

5.根据权利要求3所述的一种纯天然人参多醣保健品的制备工艺，其特征在于：所述步骤(2)中的冷盐水的浓度为0.6％，所述浸泡时间为2-6min，所述柠檬酸钠的浓度为0.1％。

6.根据权利要求3所述的一种纯天然人参多醣保健品的制备工艺，其特征在于：所述步骤(2)中的消毒水为有效氯浓度为500ppm-50ppm的氯水或臭氧浓度为0.1ppm-3ppm的臭氧水。

7.根据权利要求3所述的一种纯天然人参多醣保健品的制备工艺，其特征在于：所述步骤(3)中的预冻温度为-5-10℃。

8.根据权利要求3所述的一种纯天然人参多醣保健品的制备工艺，其特征在于：所述步骤(4)中的干燥温度为50-100℃。