[发明专利]一种低糖面粉的制作方法

说明书

本发明公开了一种低糖面粉的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）、准备原料，包括如下重量份的组分：小麦80‑100份、绿茶1‑6份、苦瓜籽1‑6份、黄瓜籽1‑6份、南瓜籽2‑4份、薏仁2‑4份；（2）、将小麦磨粉，将其他材料依次加入搅拌均匀；（3）、烘干后，再次磨粉，是粉末径低于150目；（4）、高温灭菌，装袋。

技术领域

本发明涉及食品制作领域，具体涉及一种低糖面粉的制作方法。

背景技术

面粉作为碳水化合物，作为主食具有相当高的糖分，太高的糖分，不利于人们健康。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种糖分含量低的低糖面粉的制作方法。

为了实现上述目标，本发明采用如下的技术方案：

一种低糖面粉的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）、准备原料，包括如下重量份的组分：小麦80-100份、绿茶1-6份、苦瓜籽1-6份、黄瓜籽1-6份、南瓜籽2-4份、薏仁2-4份；（2）、将小麦磨粉，将其他材料依次加入搅拌均匀；（3）、烘干后，再次磨粉，是粉末径低于150目；（4）、高温灭菌，装袋。

本发明的有益之处在于：增加了各种营养物质，使面粉的蛋白质、微量元素等等营养物质有了明显的提高，同时降低了面粉中的糖含量， 使面粉更加营养健康。

具体实施方式

以下具体实施例对本发明作具体的介绍。

一种低糖面粉的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）、准备原料，包括如下重量份的组分：小麦90份、绿茶3.5份、苦瓜籽3.5份、黄瓜籽3.5份、南瓜籽3份、薏仁3份；（2）、将小麦磨粉，将其他材料依次加入搅拌均匀；（3）、烘干后，再次磨粉，是粉末径低于150目；（4）、高温灭菌，装袋。

本发明的有益之处在于：增加了各种营养物质，使面粉的蛋白质、微量元素等等营养物质有了明显的提高，同时降低了面粉中的糖含量， 使面粉更加营养健康。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，上述实施例不以任何形式限制本发明，凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围内。