[发明专利]一种解酒姜片及其制备方法

权利要求书

1.一种解酒姜片，其特征在于，按重量份包含如下组分：生姜80-100份、香蕉30-50份、葡萄30-50份、明胶8-16份、中草药粉3-5份；所述中草药粉的原料包括：葛根、豆蔻、乌梅、枳椇子、女贞子、绞股蓝、石斛、砂仁、枸杞子、甘草、蜂蜜。

2.根据权利要求1所述的姜片，其特征在于，所述中草药粉的原料按重量份包括：葛根20-30份、豆蔻15-25份、乌梅10-20份、枳椇子7-15份、女贞子5-14份、绞股蓝6-12份、石斛5-10份、砂仁2-5份、枸杞子3-6份、甘草10-20份，蜂蜜适量。

3.根据权利要求1或2所述的姜片，其特征在于，所述中草药粉的制备方法为：将中草药葛根、豆蔻、乌梅、枳椇子、女贞子、绞股蓝、石斛、砂仁、枸杞子、甘草混合破碎过40-80目筛，然后加入乙醇溶液，加热回流浸提两次，合并两次滤液，得提取液；将蜂蜜加入提取液中，混合均匀，然后浓缩干燥并破碎成粉末，即得中草药粉。

4.根据权利要求3所述的姜片，其特征在于，每次加热回流浸提时都加入中草药总重量3-4倍的乙醇溶液，每次浸提时间都为30-60min。

5.根据权利要求3或4所述的姜片，其特征在于，所述乙醇溶液的浓度为60-80wt％。

6.根据权利要求3-5任一项所述的姜片，其特征在于，所述蜂蜜与提取液的质量比为1-4:60-80。

7.一种根据权利要求1-6任一项所述的姜片的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、将新鲜生姜洗净，切块，榨取姜汁，然后将姜汁干燥，制成姜粉；

S2、将香蕉和葡萄混合榨汁，汁液干燥，制成混合果粉；

S3、将姜粉、果粉、中草药粉和明胶混合均匀，压制成片，即得解酒姜片。

8.根据权利要求7所述的姜片的制备方法，其特征在于，S1和S2中，所述干燥方式为喷雾干燥或者冷冻干燥。