[发明专利]炒菜机

说明书

本发明实施例涉及厨房自动化技术领域，公开了一种炒菜机，包括机体，机体的内部与外界隔绝；前门，设置在机体上、用于进菜和出菜；炒菜锅系统，设置在机体内、用于炒制菜品，炒菜锅系统包括用于加热菜品的炒菜锅；进菜系统，设置在机体内、用于临时存储菜品的原材料并将原材料添加至炒菜锅系统；出菜系统，设置在机体内、用于收集并输出炒菜锅系统中炒制完成的菜品；调料添加系统，设置在机体内、用于临时存储调味料并将菜品所需的调味料通过调料喷口系统添加至炒菜锅系统。本发明中实施例提供的炒菜机能够实现从添加配菜、调料，到翻炒、出菜的自动化操作，降低了炒菜机对人工的依赖，提高了设备的自动化程度。

技术领域

本发明实施例涉及厨房自动化技术领域，特别涉及一种炒菜机。

背景技术

随着经济的进步和社会的发展，人们在生活中对自动化、智能化的需求越来越高，而这种需求在厨房电气设备上的体现即是人们对自动炒菜设备的需求，人们渴望通过使用自动炒菜设备将自己从既繁琐又满是油烟的炒菜过程中解救出来。因此，自动炒菜机应运而生。自动炒菜机是一款现代科技产品，其操作简单、使用方便，可以让人们远离厨房油烟，轻松享受美味。

本发明的发明人发现，现有技术中存在如下问题：现有技术中的自动炒菜机只能实现简单的炒菜功能，仍需人工加入各种配菜和调味料，在很大程度上还依赖于人工，自动化程度较低。

发明内容

本发明实施方式的目的在于提供一种炒菜机，其能实现从添加配菜、调料，到翻炒、出菜的自动化操作，降低了炒菜机对人工的依赖，提高了设备的自动化程度。

为解决上述技术问题，本发明的实施方式提供了一种炒菜机，包括：机体，所述机体的内部与外界隔绝；前门，设置在所述机体上、用于进菜和出菜；炒菜锅系统，设置在所述机体内、用于炒制菜品，所述炒菜锅系统包括用于加热菜品的炒菜锅；进菜系统，设置在所述机体内、用于临时存储所述菜品的原材料并将所述原材料添加至所述炒菜锅系统；出菜系统，设置在所述机体内、用于收集并输出所述炒菜锅系统中炒制完成的菜品；调料添加系统，设置在所述机体内、用于临时存储调味料并将所述菜品所需的调味料通过调料喷口系统添加至所述炒菜锅系统。

本发明实施方式相对于现有技术而言，包括进菜系统，能够实现配菜的临时储存和自动添加，且机体内容置有调料添加系统和调料喷口系统，能够实现调料的临时储存和自动添加；通过前门、炒菜锅系统、进菜系统、出菜系统、调料添加系统、调料喷口系统的配合，可以实现从添加配菜、调料，到翻炒、出菜的自动化操作，降低了炒菜机对人工的依赖，提高了设备的自动化程度。

另外，可选地，所述调料添加系统包括分别与所述调料喷口系统相连的：粉料添加机构、酱料添加机构、液体调料添加机构。

另外，可选地，所述粉料添加机构包括粉料容器、粉料监控模块、风扇及粉料导管；所述粉料导管与所述粉料容器及所述调料喷口系统连通；所述风扇用于将所述粉料容器内的粉料送至所述粉料导管内、并经由所述调料喷口系统添加到所述炒菜锅系统中；所述粉料监控模块用于控制所述风扇运转，并监控粉料的添加量。

另外，可选地，所述酱料添加机构包括酱料容器、酱料监控模块、电泵及酱料导管；所述酱料导管与所述酱料容器及所述调料喷口系统连通；所述电泵用于将所述酱料容器内的酱料送至所述酱料导管内、并经由所述调料喷口系统添加到所述炒菜锅系统中；所述酱料监控模块用于控制所述电泵运转，并监控酱料的添加量。

另外，可选地，所述液体调料添加机构包括液体调料容器、液体调料监控模块、电泵及液体调料导管；所述液体调料导管与所述液体调料容器及所述调料喷口系统连通；所述电泵用于将所述液体调料容器内的液体调料送至所述液体调料导管内、并经由所述调料喷口系统添加到所述炒菜锅系统中；所述液体调料监控模块用于控制所述电泵运转，并监控液体调料的添加量。

另外，可选地，还包括：设置在所述机体上并正对所述调料添加系统的侧门；所述侧门用于为所述调料添加系统的调料补给提供通道。