[发明专利]一种润肠通便、降低血脂、减肥的功能性饮料及制备方法

权利要求书

1.一种润肠通便、降低血脂、减肥的功能性饮料，其特征在于，以重量百分比计，包括以下原料：

鲜榨藕汁15%-25%；白砂糖3%-7%；柠檬酸0.05%-0.15%；抗性糊精0.02%-0.04%；余量为纯净水。

2.根据权利要求1所述的润肠通便、降低血脂、减肥的功能性饮料，其特征在于，以重量百分比计，包括以下原料：

鲜榨藕汁18%-22%；白砂糖4%-6%；柠檬酸0.08%-0.12%；抗性糊精0.025%-0.035%；余量为纯净水。

3.根据权利要求1所述的润肠通便、降低血脂、减肥的功能性饮料，其特征在于，以重量百分比计，包括以下原料：

鲜榨藕汁20%；白砂糖：5%；柠檬酸0.10%；抗性糊精0.03%；余量为纯净水。

4.一种制备如权利要求1-3任一所述的润肠通便、降低血脂、减肥的功能性饮料的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一，鲜榨藕汁的制备：挑选鲜藕，清洗后去皮，放入榨汁机中进行榨汁处理；

步骤二，将上述各种材料放入搅拌器中进行混合处理，得到混合物料；

步骤三，将混合物料装罐封盖，并在121℃下杀菌处理，冷却后即得成品饮料。

5.根据权利要求4所述的制备润肠通便、降低血脂、减肥的功能性饮料的方法，其特征在于，在步骤二中，搅拌器的转速为2000r/min-3000r/min，其搅拌时间为5min-10min。

6.根据权利要求4所述的制备润肠通便、降低血脂、减肥的功能性饮料的方法，其特征在于，在步骤三中，杀菌时间为30min。