[发明专利]一种预防脑功能退化改善记忆的保健养生食品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811291780.4 申请日: 2018-10-31
公开(公告)号: CN109259232A 公开(公告)日: 2019-01-25
发明(设计)人: 张文博;刘烁;董树文 申请(专利权)人: 吉林省恒实一传食品科技发展有限公司
主分类号: A23L33/105 分类号: A23L33/105;A23L33/18;A61K38/01;A61P25/00;A61K36/8988
代理公司: 长春众邦菁华知识产权代理有限公司 22214 代理人: 刘微
地址: 130000 吉林省长春市*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 保健养生 改善记忆 脑功能 退化 预防 制备 食品技术领域 记忆力减退 老年性痴呆 中老年人群 地龙蛋白 疾病预防 记忆减退 食品原料 药食同源 中医特色 重要意义 作用机理 创新性 肉苁蓉 酸枣仁 治未病 重量份 安神 调理 健忘 天麻 失眠 衰老 人参 防治
【权利要求书】:

1.一种预防脑功能退化改善记忆的保健养生食品,其特征在于,包括以下重量份的原料:人参2-10份、肉苁蓉2-20份、天麻2-20份、酸枣仁2-30份和地龙蛋白肽2-20份。

2.根据权利要求1所述的预防脑功能退化改善记忆的保健养生食品,其特征在于,包括以下重量份的原料:人参3份、肉苁蓉10份、天麻10份、酸枣仁20份和地龙蛋白肽10份。

3.根据权利要求1或2所述的预防脑功能退化改善记忆的保健养生食品,其特征在于,通过常规技术手段将其制备成膏剂、胶囊剂、片剂、颗粒剂、口服液或粉剂。

4.根据权利要求1或2所述的预防脑功能退化改善记忆的保健养生食品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)预处理

将人参、肉苁蓉、天麻、酸枣仁,筛选、清洗,切片,按所述重量份一起放入煎煮罐中,加入7-9倍量水浸泡3-5小时;

(2)煎煮

第一次煎煮:将步骤(1)浸泡后的药材煮沸1~3h,分离煎出液;

第二次煎煮:将第一次蒸煮所得药渣加5-7倍水,煮沸1~3h分离煎出液;

第三次煎煮:将第二次煎煮所得药渣加3-5倍水,煮沸0.5~1.5h分离煎出液;

(3)低温沉降

将步骤(2)三次煎出液合并,滤过,放入储液罐,8~10℃条件下静置34~36h,然后虹吸上清液;

(4)浓缩

将步骤(3)所得上清液进行真空浓缩处理,所得浓缩膏在70-90℃下0.05-0.1MPa真空干燥,粉碎80目,得中药提取物细粉;

(5)混合

将步骤(4)中药提取物细粉与所述重量份的地龙蛋白肽一起混均、分装,6~10g/袋,即得预防脑功能退化改善记忆的保健养生食品。

5.根据权利要求4所述的预防脑功能退化改善记忆的保健养生食品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)预处理

将人参、肉苁蓉、天麻、酸枣仁,筛选、清洗,切片,按所述重量份一起放入煎煮罐中,加入8倍量水浸泡4小时;

(2)煎煮

第一次煎煮:将步骤(1)浸泡后的药材煮沸2h,分离煎出液;

第二次煎煮:将第一次蒸煮所得药渣加6倍水,煮沸2h分离煎出液;

第三次煎煮:将第二次煎煮所得药渣加4倍水,煮沸1h分离煎出液;

(3)低温沉降

将步骤(2)三次煎出液合并,滤过,放入储液罐,8℃条件下静置36h,然后虹吸上清液;

(4)浓缩

将步骤(3)所得上清液进行真空浓缩处理,所得浓缩膏在80℃下0.08MPa真空干燥,粉碎80目,得中药提取物细粉;

(5)混合

将步骤(4)中药提取物细粉与所述重量份的地龙蛋白肽一起混均、分装,8g/袋,即得预防脑功能退化改善记忆的保健养生食品。

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