[发明专利]一种硬质冰淇淋机的冷冻缸在审

专利信息
申请号: 201811292500.1 申请日: 2018-11-01
公开(公告)号: CN109123055A 公开(公告)日: 2019-01-04
发明(设计)人: 王文 申请(专利权)人: 黄石格尔电器有限公司
主分类号: A23G9/22 分类号: A23G9/22;A23G9/04
代理公司: 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 代理人: 冯子玲
地址: 435000 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 冷冻缸 解冻 连通 冷冻仓 冰淇淋浆料 下端 硬质冰淇淋机 自清洁装置 快速冷冻 冷凝蒸气 物料腔 上端 快速解冻 内部设置 暖气出口 暖气进口 依次设置 流畅性 外壁 清洁 进口 出口
【说明书】:

发明公开了一种硬质冰淇淋机的冷冻缸,包括冷冻缸本体,所述冷冻缸本体的内部设置有物料腔,所述冷冻缸本体的外壁从内向外依次设置有冷冻仓和解冻仓,所述解冻仓的下端连通有暖气进口,所述解冻仓的上端连通有暖气出口,所述冷冻仓的下端连通有冷凝蒸气进口,所述冷冻仓的上端连通有冷凝蒸气出口;所述冷冻缸本体的下端设置有自清洁装置,且所述自清洁装置连通所述物料腔。所述冷冻仓用于冰淇淋浆料的快速冷冻,所述解冻仓用于冰淇淋浆料的快速解冻。本发明实现了冰淇淋浆料的快速冷冻与解冻,确保使用的流畅性,提高了效率,便于所述冷冻缸本体的清洁,使用更加方便。

【技术领域】

本发明涉及冰淇淋生产设备的技术领域,尤其涉及一种硬质冰淇淋机的冷冻缸。

【背景技术】

硬冰淇淋机是一种制作硬冰淇淋的自动化机电设备,以模式来划分,可以分为台式硬冰淇淋机、流动式硬冰淇淋机以及自动式硬冰淇淋机。在冰淇淋机制作冰淇淋时,冰淇淋浆料在其内部的冷冻缸内不停的搅拌,进行冷热的交换,使得冰淇淋浆料中的水份慢慢的凝固,最终将冰淇淋浆料制冷成型,并通过出料口的花型压出或者是通过其他的形式挤压出各种各样的冰淇淋。然而,在冰淇淋机的使用过程中,其极易出现冻缸的现象,严重影响使用的流畅性,且在冰淇淋机使用完毕后,其冷冻缸的清洁不便,客户体验感较差。

【发明内容】

有鉴于此,为克服现有技术的不足,本发明提供一种硬质冰淇淋机的冷冻缸,通过设置双层的冷冻缸,实现了冷冻缸内冰淇淋浆料的快速冷冻与解冻,确保使用的流畅性,提高了效率,且通过设置自清洁装置,便于冷冻缸的清洁,使用更加方便。

为实现上述目的,本发明的技术方案如下:

一种硬质冰淇淋机的冷冻缸,包括冷冻缸本体,所述冷冻缸本体的内部设置有物料腔,所述冷冻缸本体的外壁从内向外依次设置有冷冻仓和解冻仓,所述解冻仓的下端连通有暖气进口,所述解冻仓的上端连通有暖气出口,所述冷冻仓的下端连通有冷凝蒸气进口,所述冷冻仓的上端连通有冷凝蒸气出口;所述冷冻缸本体的下端设置有自清洁装置,且所述自清洁装置连通所述物料腔。所述冷冻仓用于冰淇淋浆料的快速冷冻,所述解冻仓用于冰淇淋浆料的快速解冻,所述自清洁装置,便于冷冻缸的清洁,使用更加方便。

较佳的,所述自清洁装置包括自来水接口、单向阀以及锥形喷嘴,所述自来水接口连通在所述冷冻缸本体的外部,所述单向阀的一端连通在所述自来水接口的内端,所述锥形喷嘴连通在所述单向阀的另一端。

进一步,所述冷冻缸本体的一端连通有物料出口,所述冷冻缸本体的另一端设置有电机止口法兰,所述电机止口法兰的设置,便于电机的安装,降低了安装要求。

进一步,所述冷冻仓包覆于所述物料腔,所述解冻仓包覆于所述冷冻仓,所述冷冻缸本体的外壁形成双层结构。

本发明的有益效果是:通过设置所述冷冻仓和所述解冻仓,实现了所述冷冻缸本体内冰淇淋浆料的快速冷冻与解冻,确保使用的流畅性,提高了效率;同时,通过设置所述自清洁装置,便于所述冷冻缸本体的清洁,使用更加方便。

【附图说明】

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的结构示意图;

图2为本发明的使用状态示意图。

图中,1、冷冻缸本体,2、物料腔,3、冷冻仓,4、解冻仓,5、暖气进口,6、暖气出口,7、冷凝蒸气进口,8、冷凝蒸气出口,9、自清洁装置,91、自来水接口,92、单向阀,93、锥形喷嘴,10、物料出口,11、电机止口法兰,12、浆料进口,13、冰淇淋机本体,14、搅拌器。

【具体实施方式】

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