[发明专利]一种适用于山羊的全发酵饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种适用于山羊的全发酵饲料，由以下组分组成：玉米秸秆、番薯藤、麸皮、豆粕、花生衣、荞麦、动物内脏粉、中药提取物。本发明最终制备的全发酵饲料营养均衡，适口性极佳，有助于促进山羊对营养成分的消化吸收性，提高山羊的生长性能和抗氧化能力，提升山羊的品质，具有很好的经济效益和市场推广价值。

技术领域

本发明属于饲料加工技术领域，具体涉及一种适用于山羊的全发酵饲料及其制备方法。

背景技术

山羊全身都是宝，主要有鲜奶中含乳脂3.6%、蛋白质3.5%、乳糖4.3%、总干物质11.6%。与牛奶相比，羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸均高于牛奶，不仅营养丰富，而且脂肪球小，酪蛋白结构与人奶相似，酸值低，比牛奶易为人体吸收。是婴幼儿、老人、病人的营养佳品，是特殊工种、兵种的保健食品山羊的肉肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。黑山羊具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。

现今的山羊饲料多是将多种作物秸秆进行粉碎然后直接供山羊食用，秸秆中的纤维素与蜡质相互缠绕，形成了错综复杂稳定的结构，再加上秸秆中的纤维素一般以比较规整的形式存在，使得饲料很难被瘤胃微生物所降解，导致采食率低，消化率低，山羊生长缓慢，抗病能力差的问题。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种适用于山羊的全发酵饲料及其制备方法，其最终制备的全发酵饲料营养均衡，适口性极佳，有助于促进山羊对营养成分的消化吸收性，提高山羊的生长性能和抗氧化能力，提升山羊的品质，具有很好的经济效益和市场推广价值。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种适用于山羊的全发酵饲料，由以下重量份组分组成：

玉米秸秆42~50份、番薯藤23~29份、麸皮16~19份、豆粕13~17份、花生衣6~10份、荞麦15~19份、动物内脏粉24~26份、中药提取物7~9份。

优选的，由以下重量份组分组成：

玉米秸秆46份、番薯藤26份、麸皮17.5份、豆粕15份、花生衣8份、荞麦17份、动物内脏粉25份、中药提取物8份。

进一步的，所述动物内脏粉的制备，包括如下步骤：

1）取新鲜的动物内脏立马投入浓度为0.7~1.3%的生理盐水中进行浸泡，浸泡处理的时间为8~10min；

2）将步骤1）中浸泡处理后的动物内脏投入均质内进行均质处理，均质处理6~8min后，取出均质产物：

3）将步骤2）所得的均质产物平铺到玻璃板上，然后将均质产物进行激光辐照处理，激光的处理形式是红宝石激光，输出功率为2.3~2.7mw，辐照处理的时间为4~6min；

4）将步骤3）中激光辐照处理后的均质产物投入深冷式粉碎机内进行粉碎处理，粉碎处理时保持粉碎机的温度为-15~-3℃，粉碎处理22~28min后过30目筛即可。

进一步的，所述动物内脏为鲫鱼内脏、鸡内脏、家鸽内脏中的任意一种。

进一步的，所述中药提取物的制备，包括如下步骤：

1）称取相应重量份的小杭菊8~10份、薄荷3~6份、马齿苋2~5份、雷公藤5~6份、丹参4~6份、密蒙花1~3份共同投入微射流高压均质机内进行均质处理，均质处理时保持均质机内的工作压力为70~80MPa，均质处理18~20min后得均质产物；