[发明专利]海水鱼黑鲷网箱越冬养殖方法

说明书

本发明提供海水鱼黑鲷网箱越冬养殖方法，属于水产养殖技术领域，向置于海域的网箱中放养黑鲷，驯食成功后投喂含有龙须菜发酵物的复合饲料，龙须菜发酵物含有高F值寡肽和活性琼胶寡糖，其龙须菜发酵物的制备方法为：按接种量为10‑12％向含4‑5wt％龙须菜干藻粉、pH 7.0‑8.0的溶液中接种枯草芽孢杆菌，再加入乙酸异丁酸蔗糖酯和橙皮素，发酵，烘干，过筛，即得龙须菜发酵物。本发明越冬养殖方法可以充分利用水体养殖面积，增强越冬黑鲷体质，提高其抗应激能力和免疫抗氧化能力，提高成活率，安全越冬。

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及海水鱼黑鲷网箱越冬养殖方法。

背景技术

鱼类属于变温动物，对水体温度的下降变化较为敏感，机体能够感受微弱的温差。对于多数鱼类而言，处于长期低温环境的条件下，鱼类的行为习性将会发生改变。我国大部分地区处于温带、亚温带环境，养殖鱼类普遍存在越冬问题。鱼类越冬期间遭受低温和饥饿的双重影响，鱼体的代谢机制变化在其越冬适应过程中起着重要作用。长期的低温对鱼类的行为、摄食活动、应激反应等产生显著地影响，进而影响鱼类的成活率，鱼类在越冬期的存活情况受多方面的因素影响，更多时候是多种因素的复杂协同作用。鱼类越冬期的成活率主要由内因和外因两种因素的主导。内因的构成因素主要来自鱼体自身体质情况和鱼体储能物质的消耗程度。对于大多数鱼类，在秋末冬初，随着水温的不断下降，其摄食强度会明显降低。越冬期间，水温降至4℃以下，鱼类基础代谢显著下降，完全停止摄食，依靠越冬前储存的能量维持基本生命活动如果能量储备不足，将面临死亡威胁。影响鱼类安全越冬的另一重要因素是外界生存环境。主要的影响因子包括水体溶氧量下降、温度骤降、微生物病原体、寄生虫等。在我国北方大部分地区，冬季冰封期长达5个月之久，养殖池塘内环境与空气接触几乎停止，池底平均水温在3-4℃，而表层水密度较小，无法形成对流运动，水体流动缓慢。在近乎于半密闭的空间内，加之池底有机物、微生物含量高，耗氧量大，致使水体中的溶氧量降低。鱼类在应对低温和长期饥饿的环境下表现出的生理生化调节性变化，是一种对生存环境的适应。认识并了解鱼类的适应性反应，对提高人工养殖管理水平、制定科学投喂计划、提高养殖鱼类越冬成活等方面均能够提供有效的理论支持，此外也对野生群体数量和规模的研究具有重要的价值。

黑鲷俗称黒加吉，喜栖于沙泥底质或多岩礁底的浅海水域，属内湾性底栖鱼类，具有对环境适用性较强、杂食性、肉味好等优良性状，是土池和网箱养殖的主要海水鱼类。黑鲷属暖温广盐性底栖鱼类，但对水温的适应性稍微差一点，生长温度10-32℃，最适温度17-25℃，17℃以下时生长缓慢，在水温5℃下会出现死亡，其适盐范围为8-30，最适盐度25-28。溶解氧可在6mg/L以下，最低不能低于3mg/L，否则会引起大量死亡，给养殖户带来重大经济损失，严重影响黑鲷网箱养殖的经济效益。因此，选择合适的条件进行海水鱼黑鲷网箱越冬养殖显得十分必要。

发明内容

本发明的目的之一在于提供一种可以充分利用水体养殖面积，增强越冬黑鲷体质，提高其抗应激能力和免疫抗氧化能力，提高成活率，安全越冬的海水鱼黑鲷网箱越冬养殖方法。

本发明为实现上述目的所采取的技术方案为：

海水鱼黑鲷网箱越冬养殖方法，向置于海域的网箱中放养黑鲷，驯食成功后投喂含有龙须菜发酵物的复合饲料，龙须菜发酵物含有高F值寡肽和活性琼胶寡糖。