[发明专利]一种肉肠灌肠装置

说明书

一种肉肠灌肠装置，灌肠装置包括绞肉机、设在绞肉机上的出肉头以及用于将肠衣套到出肉头上的套肠机构；套肠机构包括套肠支架、通肠杆、呈上下分布的且旋转方向相反的第一转轴与第二转轴、分别设在第一转轴与第二转轴上的摩擦圈、设在套肠支架上的分别连接第一转轴与第二转轴的2个旋转电机，摩擦圈之间形成轴向插入通道，通肠杆的一端插入在轴向插入通道中，另一端与出肉头轴向插接，通肠杆的两侧均设置有2个轴向限位档杆，套肠支架上设置有档杆安装架，每个轴向限位档杆的上端均铰接在档杆安装架上，位于通肠杆同一侧的轴向限位档杆通过铰接杆连接。本发明，在套肠时套肠效率高，灌肠效率高，操作方便。

技术领域

本发明涉及肉肠加工器械领域，更具体地说一种肉肠灌肠装置。

背景技术

肉肠灌肠机是一种针对肉肠灌肠而专门制成的一种器械，其大大降低了灌肠的时间，提高了灌肠的效率，为行业人士广泛接受。

目前，市场上的肉肠灌肠机一般都包括绞肉机、设在所述绞肉机上的出肉头以及用于将肠衣套到所述出肉头上的套肠机构，套肠机构的存在大大降低了套肠时间，套肠机构一般包括套肠杆及分布在套肠杆上下两侧的用以使套肠杆上的肠衣前进的摩擦圈，这种套肠机构在使用时，首先把大肠的一端套接在通肠杆的一端上，然后把通肠杆套接在绞肉机的出肉头上，在旋转摩擦圈的作用下，大肠会不断的套在通肠杆上，从而可以达到套肠的目的；但是，实际上，该旋转摩擦圈若想发挥作用，旋转摩擦圈需和通肠杆上的肠衣必须发生有效接触，也就是说，上下两个旋转摩擦圈之间的间距不能设置过大，这就使得通肠杆在套接到插杆上的过程中，其上的肠衣容易为旋转摩擦圈所阻挡并向后滑脱，并造成旋转摩擦圈的空转，使得套肠效率低下，如申请号为CN201620995004.2的专利公布了一种套肠机。

发明内容

针对现有技术的不足之处，本发明提供一种肉肠灌肠装置，在套肠时使得用以使套肠杆上的肠衣前进的摩擦圈不会轻易发生空转，套肠效率高，灌肠效率高，操作方便。

本发明的具体技术方案如下：一种肉肠灌肠装置，包括绞肉机、设在所述绞肉机上的出肉头以及用于将肠衣套到所述出肉头上的套肠机构；所述套肠机构包括套肠支架、通肠杆、呈上下分布的且旋转方向相反的第一转轴与第二转轴、分别设在所述第一转轴与第二转轴上的摩擦圈、设在所述套肠支架上的分别连接所述第一转轴与第二转轴的2个旋转电机，其特征在于，所述摩擦圈之间形成轴向插入通道，所述通肠杆的一端插入在所述轴向插入通道中，另一端与所述出肉头轴向插接，所述通肠杆的两侧均设置有2个轴向限位档杆，所述套肠支架上设置有档杆安装架，每个所述轴向限位档杆的上端均铰接在所述档杆安装架上，位于通肠杆同一侧的轴向限位档杆通过铰接杆连接。

本申请在使用时，先抬起一侧的2个轴向限位档杆并将通肠杆从轴向插入通道中取出，然后将肠衣套在通肠杆上并将该通肠杆的一端轴向插入到轴向插入通道中，另一端插入到出肉头上，同时通肠杆利用两侧的所有轴向限位档杆对通肠杆进行轴向定位作用，特别指出，此处轴向插入通道、轴向限位档杆、轴向插接等均相对于第一转轴或者第二转轴的轴向方向而言，然后启动旋转电机，通肠杆上的肠衣在摩擦圈的作用下向前运动并套到出肉头上，然后绞肉机中的绞龙将肉料推送到肠衣中，完整一次套肠动作，整个装置操作方便，且相对于现有技术，本申请中套有肠衣的通肠杆以轴向方向插入到轴向插入通道中，其上的肠衣容易与摩擦圈发生有效接触，因而容易被摩擦圈带动并前进，摩擦圈空转的可能性大大降低，使得套肠效率高，使得整体灌肠效率高。在完成套肠后，将通肠杆卸下，操控绞龙往肠衣里送料即可。另外，本装置中，通肠杆同一侧的2个轴向限位档杆通过铰接杆连接，当抬起同一侧的2个轴向限位档杆时，只需操作铰接杆即可，进一步提高操作的便利性。

优选的，所述出肉头上开设有轴向插槽，所述通肠杆的端部设置有和所述轴向插槽相适配的插入部。

优选的，所述轴向插槽包括水平槽、和所述水平槽垂直连接的竖直槽。该设置中的竖直槽配合通肠杆两侧的轴向限位档杆，多个方向限制通肠杆的自由度，通肠杆稳定性好，不会轻易发生偏转，保证肠衣能够顺利套到出肉头上，保证套肠效率。