[发明专利]一种用于鱼肉片的自动去黑皮装置

说明书

本发明涉及自动去鱼皮领域，具体涉及一种用于鱼肉片的自动去黑皮装置，包括支撑组件、传送组件、去皮组件、厚度调节组件和收集组件，所述传送组件包括驱动部件、第一传送部件和第二传送部件，所述去皮组件包括动力部件和去皮部件，所述厚度调节组件包括调节部件和按压部件，所述收集组件包括收集箱，本发明当需要对鱼片自动去皮时，鱼片沿着第一传送部件向前运动，运动到去皮部件处，动力部件打开提供驱动力，驱动去皮部件转动对鱼片进行去皮，调节部件调节按压部件的高度，使得按压部件刚好压住鱼片，辅助去皮部件去皮，并且按压部件具有缓冲效果，去皮的鱼片随着第二传送部件传送到收集箱内进行收集，整个流程全自动进行简单高效。

技术领域

本发明涉及自动去鱼皮领域，具体涉及一种用于鱼肉片的自动去黑皮装置。

背景技术

鱼皮能提供包括胶原蛋白外、多种活性小分子多肽等高附加值产品，在食品及保健品领域具有广阔的应用前景。然而，现有技术中对鱼皮的利用技术仍然很粗放。常见的技术方案均以完整的鱼皮为原料进行提取，不仅造成大量的浪费及经济损失，所得的产品也会引入鱼皮中多种组分而难以纯化。解决该问题的方法是对鱼皮原料的分离处理，即将鱼皮外表的黑色外皮包括鱼皮脂肪等去除，仅保留鱼皮真皮加以利用。

现有技术中，实际应用于鱼皮处理的工艺仍然是物理剥离法。即由操作人员把鱼皮放到砧板上，手持刮刀，用刀刮除鱼皮外表黑皮，留存真皮。此种方法效率较慢，无法实现工业化加工需求。

我国专利公开号：CN108514018A；公开日：2018.09.11公开了一种鱼皮处理装置，包括主支架，主支架左、右各设有一个轴架，轴架上各设有一个齿型带轮，齿型带轮上装齿型带，左齿型带轮轴上固装同步带轮，同步带轮上装输入同步带；输入同步带连接同步齿轮箱，同步齿轮箱连接输出同步带，输出同步带连接进给驱动轮，进给驱动轮连接进给驱动带，进给驱动带两侧都有同步齿，进给驱动带连接进给压紧轮，进给压紧轮轴设压紧弹簧；进给驱动带与齿型带之间设有用于放置待处理鱼皮的空隙，进给驱动带下方、齿型带下设有平板，进给压紧轮右方是砂轮，砂轮装在砂轮支架上，砂轮右方是基轮，砂轮支架右端轴装在调节槽内，调节槽设在主架尾柱上，砂轮支架右端轴由螺母固定，该装置用砂轮打磨的方式将上层鱼皮去除，去皮不完全，去皮效果较差。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种用于鱼肉片的自动去黑皮装置。

本发明公开的一种用于鱼肉片的自动去黑皮装置，包括支撑组件、传送组件、去皮组件、厚度调节组件和收集组件，所述传送组件包括驱动部件、第一传送部件和第二传送部件，所述驱动部件插接设置在支撑组件上，所述第一传送部件可转动的设置在支撑组件上，所述第二传送部件可转动的设置在支撑组件上并位于第一传送部件的旁侧，所述驱动部件与第一传送部件和第二传送部件均为传动连接，所述去皮组件包括动力部件和去皮部件，所述动力部件插接设置在支撑组件上，所述去皮部件设置在支撑组件上并位于第一传送部件和第二传送部件之间，所述厚度调节组件包括调节部件和按压部件，所述调节部件设置在支撑组件旁侧并位于支撑组件的正上方，所述按压部件设置在调节部件底部并与调节部件弹性连接，所述收集组件包括收集箱，所述收集箱设置在支撑组件的旁侧并位于第二传送部件的正下方。

进一步的，所述调节部件包括第一支撑架、驱动器、从动器和调节板，所述从动器可转动的插接设置在第一支撑架上，所述驱动器设置在第一支撑架的顶部并与从动器传动连接，所述调节板设置在从动器的底部，所述调节板上设有两个限位柱，每个所述限位柱一端固定设置在调节板上，另一端可滑动的插接设置在第一支撑架上。