[发明专利]一种冰糖生产设备在审

专利信息
申请号: 201811304995.5 申请日: 2018-11-05
公开(公告)号: CN109439805A 公开(公告)日: 2019-03-08
发明(设计)人: 许约周;曹少莲 申请(专利权)人: 惠州丰盛食品有限公司
主分类号: C13B50/00 分类号: C13B50/00;C13B25/00;C13B25/02;C13B30/02;C13B40/00
代理公司: 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 代理人: 毛雨田
地址: 516200 *** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 糖液 夹层锅 冰糖 回溶 生产设备 烘干室 结晶室 蒸发 白砂糖 烘干处理 原有的 水中 去除 融化 保留
【权利要求书】:

1.一种冰糖生产设备,其特征在于,包括:回溶机、夹层锅、结晶室和烘干室;

所述回溶机内设置有一蒸汽管,所述蒸汽管开设有若干蒸汽孔,所述回溶机的内侧壁上开设有连通口,所述回溶机的外侧壁上设置有第一门体,所述第一门体活动盖合所述连通口;

所述夹层锅包括内锅体和外壳体,所述内锅体的侧壁上开设有第一入料口,所述外壳体的侧壁上开设有第二入料口,一连通管的一端与所述连通口活动连通,另一端穿过所述第一入料口与所述第二入料口连通,所述外壳体的侧壁上还开设有蒸汽入口和蒸汽出口,且所述内锅体的顶部开设有第一出口,底部开设有第一出浆口,所述外壳体的顶部开设有第二出口,底部开设有第二出浆口,所述第一出口和所述第二出口通过第一导通管连通,所述第一出浆口和所述第二出浆口通过第二导通管连通,所述第二出浆口的外侧活动盖合有第二门体;

所述结晶室内具有第一空腔,所述第一空腔设置有支架和若干个结晶盆,若干所述结晶盆均用于盛放糖浆,且所述支架用于放置每一所述结晶盆;

所述烘干室内具有第二空腔,所述第二空腔设置有排架和加热管,所述排架和所述加热管间隔设置。

2.根据权利要求1所述的冰糖生产设备,其特征在于:所述蒸汽管为环状蒸汽管。

3.根据权利要求1所述的冰糖生产设备,其特征在于:所述回溶机为开口式回溶机。

4.根据权利要求1所述的冰糖生产设备,其特征在于:所述夹层锅为椭圆状夹层锅。

5.根据权利要求1所述的冰糖生产设备,其特征在于:所述夹层锅底部设置有支腿,所述支腿用于支撑所述夹层锅。

6.根据权利要求1所述的冰糖生产设备,其特征在于:所述外壳体的底部还开设有冷凝水出口,所述冷凝水出口与所述第二出浆口间隔设置。

7.根据权利要求1所述的冰糖生产设备,其特征在于:所述结晶盆的截面形状为梯形,且所述结晶盆开口的横截面积大于所述结晶盆底部的横截面积。

8.根据权利要求1所述的冰糖生产设备,其特征在于:所述支架设置有若干倾斜块,每一所述倾斜快上均设置有第一固定件,所述支架上滑动设置有若干第二固定件,每一所述第一固定件与一所述第二固定件活动连接。

9.根据权利要求8所述的冰糖生产设备,其特征在于:每一所述第一固定件和每一所述第二固定件均为固定块。

10.根据权利要求1所述的冰糖生产设备,其特征在于:所述排架上设置有若干托盘,每一所述托盘均与所述排架固定连接。

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