[发明专利]一种具备烘干功能的厨用设备

说明书

本发明提出了一种具备烘干功能的厨用设备，其具备炒菜功能和洗碗清洗功能，而且在炒菜锅转动到锅口朝下的位置时，通过洗碗装置内的喷淋组件可对炒菜锅进行喷水清洗，既可以洗碗，又可以洗锅，而且洗碗和洗锅产生的污水、污物等可通过洗碗槽底部的出污口进入垃圾处理器，通过垃圾处理器对污水、污物进行处理，并对其中的食物垃圾进行粉碎处理，使得处理的污水、污物能直接向下水管道排放，在洗锅时，喷淋组件向锅喷出高压水流，由于柜体的设置，喷出的水会被限制在工作空间内，再流向洗碗槽，所以该设备集炒菜、洗碗、洗锅为一体，且都为全自动智能控制工作。

技术领域

本发明涉及一种具备烘干功能的厨用设备。

背景技术

炒菜机作为一种厨用设备，其可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。目前市面上的炒菜机也比较多，各式各样的都有，但是，现有的炒菜机在使用的时候产生的垃圾，一般都是需要另外配置垃圾桶来对产生的垃圾进行收集清理，而且厨房中会涉及到炒菜锅及餐具的清洗，一般情况下炒菜锅及餐具的清洗都是分开，而且都是需要手动进行清洗的，上述情况表现出工序繁琐，智能化程度低的问题。

而且，清洗后的水渍很难快速晾干，碰上阴雨天气更难晾干，容易导致细菌的滋生。

发明内容

针对背景技术中指出的问题，本发明提出一种具备烘干功能的厨用设备，其能在设备清洗后进行烘干处理，避免细菌的滋生。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种具备烘干功能的厨用设备，其特征在于：包括柜体、炒菜装置、洗碗装置；

所述的柜体具有一个封闭的工作空间；

所述的炒菜装置、洗碗装置设置在所述的工作空间内，炒菜装置位于洗碗装置的上方；

所述的炒菜装置可进行自动化的炒菜工作；

所述的洗碗装置可进行自动化的洗碗工作，洗碗装置包括洗碗槽，所述的洗碗槽的底部设有喷淋组件，所述的喷淋组件可向上进行喷水冲洗；

还包括烘干装置，所述的烘干装置能对所述的柜体的内部进行烘干处理。

本发明进一步设置为，所述的烘干装置包括出风口，出风口的进风端设有风机，出风口的出风端设有加热组件。

本发明进一步设置为，还包括垃圾处理器，所述的垃圾处理器设置在洗碗装置的下方，垃圾处理器连接在洗碗装置底部的出污口处。

本发明进一步设置为，所述的炒菜装置包括炒菜锅、加热装置、配菜投放装置、调料投放装置、炒菜锅驱动装置；

所述的加热装置用于对炒菜锅进行加热；

所述的配菜投放装置用于向炒菜锅内投放各种配菜；

所述的调料投放装置用于向炒菜锅内投放各种调料；

所述的炒菜锅驱动装置用于驱动炒菜锅进行炒菜动作；

配菜投放装置、调料投放装置、炒菜锅驱动装置均设置在洗碗槽的旁侧或上方，炒菜锅设置在洗碗槽的上方。

本发明进一步设置为，所述的调料投放装置为液体调料投放装置，其包括调料瓶、水泵、液体流量计、出液管；

所述的调料瓶设有多个，所述的水泵的数量对应所述的调料瓶的数量设置，所述的水泵的一端通过软管与相对应的调料瓶连接，所述的水泵的另一端通过软管与所述的液体流量计的进口连接，所述的出液管连接在所述的液体流量计的出口。

本发明进一步设置为，所述的配菜投放装置包括固定臂、盛菜容器、配菜驱动装置，盛菜容器可拆卸连接在固定臂的端部，配菜驱动装置可驱动所述的固定臂转动。