[发明专利]一种陈皮保健丸及其制作方法

说明书

本发明公开了一种陈皮保健丸及其制作方法。一种陈皮保健丸，按重量百分比计，包括以下组分：陈皮粉35‑45％、姜粉12‑18％、蜜枣粉25‑35％、甘草粉2‑6％、蜂蜜6‑15％。一种陈皮保健丸制作方法，包括以下步骤：S1.加热、烘烤陈皮，去除陈皮的陈化气味，冷却后，将陈皮制作成粉末状的陈皮粉；将生姜去皮，用电烤箱烘干其水分得到姜干，将姜干切片并研磨成粉末状的姜粉；加热、烘烤蜜枣，去除蜜枣内的水分，冷却后，去核并制作成粉末状的蜜枣粉；加热、烘烤甘草，去除甘草内的水分，冷却后，将甘草制作成粉末状的甘草粉；S2.将陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜按比例混合并搅拌均匀，形成膏状物；S3.将膏状物直接包装，或将膏状物制作成丸状后包装。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，特别是涉及一种陈皮保健丸及其制作方法。

背景技术

由于城市空气污染一向比较严重，这也导致了不少人出现了咳嗽和消化不良等疾病。由于上述疾病的治疗周期长，治疗效果见效较慢，而如果采用西药治疗，由于药物均具有一定的毒性或者副作用，对人体的伤害较大。

陈皮是柑皮天然晒干后存化3年以上而制得，柑皮经过几年的存化，产生的香味和腐味是融为一体的，因此，很少有直接将陈皮作为食物、药物食用。然而，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰等功效，可以用来预防或治疗咳嗽、消化不良等疾病，因此，利用陈皮研制一款能够治疗咳嗽、消化不良等疾病的陈皮保健丸成为一种选择。

发明内容

基于此，本发明的目的在于，提供一种陈皮保健丸及其制作方法。

一种陈皮保健丸，按重量百分比计，包括以下组分：

本发明的陈皮保健丸通过利用陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜作为原料进行制作，成分天然，制作出的陈皮保健丸芳香可口，在不添加任何防腐剂的情况下仍可保存较长时间不变质，具有化痰止咳、清热解毒、开胃健食的功效，多食有益于身体健康。

进一步优选地，按重量百分比计，包括以下组分：

进一步优选地，所述陈皮粉为新会陈皮粉，所述姜粉为连州生姜粉，所述蜜枣粉为梧州蜜枣粉，所述甘草粉为甘肃甘草粉，所述蜂蜜为澳洲蜂蜜。

本发明的陈皮保健丸根据中药功效优良的作为配方，制成膏或丸，打破千年来陈皮未能当食品材料的规律，是对陈皮应用的一种创新。

本发明的陈皮保健丸的有益效果：

本发明的陈皮保健丸通过利用陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜作为原料进行制作，成分天然，制作出的陈皮保健丸芳香可口，在不添加任何防腐剂的情况下仍可保存较长时间不变质，具有化痰止咳、清热解毒、开胃健食的功效，多食有益于身体健康。本发明的陈皮保健丸具有芳香可口、化痰止咳、清热解毒、开胃健食等特点。

本发明还提供了一种陈皮保健丸制作方法，包括以下步骤：

S1.加热、烘烤陈皮，去除陈皮的陈化气味，冷却后，将陈皮制作成粉末状的陈皮粉；

将生姜去皮，用电烤箱烘干其水分得到姜干，将姜干切片并研磨成粉末状的姜粉；

加热、烘烤蜜枣，去除蜜枣内的水分，冷却后，去核并制作成粉末状的蜜枣粉；

加热、烘烤甘草，去除甘草内的水分，冷却后，将甘草制作成粉末状的甘草粉；

S2.将陈皮粉、姜粉、蜜枣粉、甘草粉和蜂蜜按比例混合并搅拌均匀，形成膏状物；

S3.将膏状物直接包装，或将膏状物制作成丸状后包装。

进一步优选地，所述S1中，用电热炉加热至100℃加热、烘烤陈皮30min，冷却后，使用打粉机将陈皮制作成粉末状的陈皮粉；