[发明专利]一种啤酒大麦、绿麦芽、麦芽中内源性及外源赤霉酸的检测方法在审
| 申请号： | 201811321502.9 | 申请日： | 2018-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN109470786A | 公开（公告）日： | 2019-03-15 |
| 发明（设计）人： | 黄紫燕;杨智;李珍珍;韩永红;张琳 | 申请（专利权）人： | 粤海永顺泰（广州）麦芽有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 佛山帮专知识产权代理事务所(普通合伙) 44387 | 代理人： | 颜春艳 |
| 地址： | 510000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 赤霉酸 麦芽 啤酒大麦 绿麦芽 内源性 检测 外源 预处理 化学试剂用量 有效节约成本 液质联用仪 环境安全 啤酒酿造 人员安全 灵敏度 耗时 | ||
【权利要求书】：
1.一种啤酒大麦、绿麦芽、麦芽中内源性及外源赤霉酸的检测方法，其特征在于，大麦、绿麦芽、麦芽样品经乙腈-水提取液提取，经净化、固相萃取浓缩后，用液质联用仪检测内源性及外源赤霉酸的含量。
2.根据权利要求1所述的检测方法，其特征在于，乙腈-水提取液中乙腈的体积比为0-80％。
3.根据权利要求1所述的检测方法，其特征在于，净化方式为离心或过滤。
4.根据权利要求1所述的检测方法，其特征在于，采用液质联用仪检测赤霉酸的检测条件是：两个离子对质谱方法：①母离子345.17，定性子离子239.22，C 44,CE 14(定量)；②母离子345.17，定量子离子143.14，C 44，CE 24；有机相：甲醇、乙腈；有机相体积比：10％～90％；流动相流速：0.3mL/min～0.5mL/min。
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