[发明专利]食物搅拌机

说明书

本发明提供的一种食物搅拌机，包括机座及搅拌杯，所述搅拌杯上设置有搅拌盖，所述搅拌杯内腔的底部设置有搅拌刀具，所述机座内设置有连接于所述搅拌刀具的驱动电机；所述机座分设有竖向设置的第一支撑部及第二支撑部，所述第一支撑部及第二支撑部相互配合形成有可限制所述搅拌盖脱离所述搅拌杯的锁紧区和可解除所述搅拌盖限制的解锁区，所述搅拌盖盖合所述杯开口并于所述锁紧区与所述解锁区之间进行位置切换；还包括排水组件，所述排水组件包括设置于所述容置空间底部的第一排水部和/或设置于所述容置空间与所述驱动电机之间的第二排水部；通过机座上锁紧区、解锁区与与排水组件的应用，能有效减少搅拌杯内水液因振动而导致渗漏的可能。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种食物搅拌机。

背景技术

食物搅拌机是一种极具价值的厨房设备，而厨房设备的尺寸很重要，这是因为在运行过程中对工作台上以及周围的立体空间有一定的要求，还因为在未使用时需要一定的储存空间。对于大多数的厨房，厨房设备的储存空间都是非常有限的，如何设计一种结构紧凑、功能实用的食物搅拌机是本领域亟需解决的技术问题之一。

现有技术中，大多数食物搅拌机在搅拌刀具高转速运作的振动下，易造成有搅拌杯各部件中的连接部分造成有渗水的现象，渗出的水液经各连接处的密封薄弱位置伸入至机座中，则容易造成机座内各机械设备因进水而造成损坏，如何改进食物搅拌机的防水技术是本领域亟需解决的技术问题之一。

其中，搅拌刀具与搅拌杯的连接部位是防水性最为薄弱的位置，则通常情况下，需要对搅拌刀具与搅拌杯的连接处进行尽可能地锁紧及密封，以避免水液渗漏，这样则导致搅拌刀具的拆卸困难，常需要应用到额外的安装拆卸工具进行拆装，给用户检修带来不必要的麻烦。

食物搅拌机工作时应用有旋转的搅拌刀具进行搅拌杯内料理处理；而在搅拌过程中，若搅拌盖盖合不稳定，在搅拌过程带来的振动下，搅拌盖或会脱离搅拌杯；而若搅拌过程持续进行，则会造成内部料理飞溅于外部，而加热后的料理汁液飞溅或造成用户的身体伤害。

发明内容

本发明的目的在于为克服现有技术的不足而提供一种食物搅拌机。

食物搅拌机，包括机座及搅拌杯，所述搅拌杯上设置有杯开口及与所述杯开口连通的搅拌杯内腔，所述杯开口可拆卸安装有搅拌盖，所述搅拌杯内腔的底部设置有搅拌刀具，所述机座内设置有连接于所述搅拌刀具的驱动电机；所述机座分设有竖向设置的第一支撑部及第二支撑部，并于所述第一支撑部与第二支撑部之间设置有与所述搅拌杯配合的容置空间，所述第一支撑部及第二支撑部相互配合形成有可限制所述搅拌盖脱离所述搅拌杯的锁紧区和可解除所述搅拌盖限制的解锁区，所述搅拌盖盖合所述杯开口并于所述锁紧区与所述解锁区之间进行位置切换；还包括排水组件，所述排水组件包括设置于所述容置空间底部的第一排水部和/或设置于所述容置空间与所述驱动电机之间的第二排水部；所述机座上设置有排水位置，所述排水位置与所述排水组件相连通。

其应用原理如下：通过第一支撑部、第二支撑部及容置空间的应用，结合锁紧区与解锁区的设置，能满足放置于容置空间内的搅拌杯在两侧的支撑部配合下的装配需求，并能有效对搅拌杯实现稳固以减少搅拌刀具驱动下给搅拌杯带来的振动，减少搅拌杯内水液因振动而导致渗漏的可能；而进一步结合排水组件的应用，也能对少部分渗漏至容置空间位置的水液进行有组织排放，最大程度地避免水液进入机座内而造成零部件短路或细菌滋生。

进一步地，所述驱动电机设置于所述容置空间下方，所述驱动电机于竖向往上延伸设置有电机连接器，所述搅拌刀具于竖向往下延伸设置有位于所述搅拌杯外部的刀具连接器，所述容置空间底部设置有连接开口，所述刀具连接器与电机连接器经所述连接开口以配合连接。

通过驱动电机位置与搅拌刀具的匹配，结合刀具连接器及电机连接器的应用，满足搅拌刀具传动需要的同时，有效减少所述搅拌刀具与搅拌杯之间因驱动运作带来的直接振动，以减少水液因振动而导致渗漏的可能。