[发明专利]一种护眼口香糖及制备方法在审

专利信息
申请号: 201811345322.4 申请日: 2018-11-13
公开(公告)号: CN109349410A 公开(公告)日: 2019-02-19
发明(设计)人: 李羲銮 申请(专利权)人: 李羲銮
主分类号: A23G4/06 分类号: A23G4/06;A23G4/10;A23G4/12
代理公司: 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 代理人: 张志醒
地址: 521000 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 口香糖 护眼 制备 食品加工技术领域 压延 柠檬酸 香精 包装步骤 保护视力 技术开发 节能环保 决明子粉 抗性糊精 配料混合 清新口气 山梨糖醇 视物模糊 叶黄素酯 枸杞多糖 甘油 蜂花粉 蓝莓粉 木糖醇 重量份 眼病 刺痛 蜂蜡 胶基 切块 琼脂 畏光 眼痒 调和 软化 成型 冷却 挤压 流泪
【权利要求书】:

1.一种护眼口香糖,其特征在于:由以下重量份的组分制成:

蓝莓粉10-15份、枸杞多糖3-5份、抗性糊精5-10份、叶黄素酯5-8份、蜂花粉1-3份、决明子粉1-3份、山梨糖醇10-20份、木糖醇3-8份、甘油1-3份、柠檬酸1-2份、香精0.1-0.5份、蜂蜡粉10-15份、琼脂10-15份、水40-60份。

2.一种护眼口香糖,其特征在于:由以下重量份的组分制成:

蓝莓粉12份、枸杞多糖4份、抗性糊精8份、叶黄素酯6份、蜂花粉2份、决明子粉2份、山梨糖醇15份、木糖醇5份、甘油2份、柠檬酸1.5份、香精0.3份、蜂蜡粉12份、琼脂12份、水50份。

3.一种制备权利要求1和2所述的护眼口香糖的方法,其特征在于:包括如下步骤:

(1)配料混合:蓝莓粉、枸杞多糖、抗性糊精、叶黄素酯、蜂花粉、决明子粉、山梨糖醇、木糖醇、柠檬酸在容器中进行搅拌,混合均匀得到配料;

(2)胶基软化:将琼脂粉用去离子水浸润后加热至全部融化,降温至50℃后加入蜂蜡粉,然后在50℃下保温搅拌,得到可消化型胶基;

(3)调和:将步骤(1)得到的配料加入至胶基中,保温,搅拌15-20min,加入香精,继续搅拌5-10min;

(4)挤压、压延、冷却、切块成型、包装。

4.根据权利要求3所述一种的护眼口香糖的制备方法,其特征在于:步骤(2)所述的搅拌时间为10-15min。

5.根据权利要求3所述一种的护眼口香糖的制备方法,其特征在于:步骤(3)所述的保温温度为50-60℃。

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