[发明专利]一种多功能空气炸锅

说明书

本发明公开了一种多功能空气炸锅，其壳体的下部内设置有烹饪腔室，壳体上在烹饪腔室外设置有门组件，壳体的上部内设置有电机和PCB电子控制板，电机的输出轴上从上至下设置有散热风叶和热风风叶，热风风叶的下方设置有加热盘管，散热风叶和热风风叶之间设置有隔热板，散热风叶的上方设置有隔板,隔板和隔热板之间的间隙与烹饪腔室的外周相连通形成散热风道；壳体内设置有补水烘干机构，该补水烘干机构包括有水箱、加热水箱以及喷头，水箱通过软管经加热水箱与喷头相连通，软管上连接有水泵，加热水箱底部设置有加热管，烹饪腔室内可拆卸装配有滚筒，该滚筒与同步电机连接配合。其优点在于：结构合理、紧凑，散热性能好，且能够进行补水。

技术领域

本发明涉及空气炸锅制造技术领域，尤其指一种多功能空气炸锅。

背景技术

空气炸锅是利用高速空气循环技术来烹饪食物的一种家用电器，其使空气通过顶部烘烤装置快速加热，再通过大功率风扇使热空气在食物篮内部形成急速循环的热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。

空气炸锅在烹饪时，少油甚至不用油，避免了油炸食材而导致食用者摄入过多的油分，而所烹饪出的食物又可以像油炸过一样，且烹饪方法简单、安全，避免了油炸食材过程中被飞溅的油滴烫伤的风险；相比于油炸食品，使用空气炸锅来烹饪食物更为方便、安全，因此，现在空气炸锅十分受到人们的欢迎而越来越多地进入到人们的家庭中。

但是，现有的空气炸锅功能单一，且由于烹饪过程中的快速加热，导致过分地带走食物中的水分，会导致水分的过度流失；另外，烹饪过后，烹饪腔室内残余的水汽会对设备造成侵蚀，不仅会造成面板的锈蚀，潮湿的环境也会影响电子元器件的使用寿命，从而影响整台设备的的使用寿命，因此其结构有待进一步改进。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供结构合理、紧凑，散热性能好，且能够进行补水、烘干的一种多功能空气炸锅。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种多功能空气炸锅，包括有壳体，所述的壳体的下部内设置有烹饪腔室，所述的壳体上在烹饪腔室外设置有门组件，所述的壳体的上部内设置有电机和PCB电子控制板，PCB电子控制板与控制面板信号连接，所述的电机的输出轴上从上至下设置有散热风叶和热风风叶，所述的热风风叶的下方设置有加热盘管，所述的散热风叶和热风风叶之间设置有隔热板，所述的散热风叶的上方设置有隔板, 隔板和隔热板之间的间隙与烹饪腔室的外周相连通形成散热风道，散热风道通过隔板上的通风孔与壳体上的出风口相通；所述的壳体内设置有补水烘干机构，该补水烘干机构包括有水箱、加热水箱以及喷头，所述的水箱通过软管经加热水箱与喷头相连通，所述的软管上连接有水泵，所述的加热水箱底部设置有加热管，补水时，水泵从水箱抽水经加热管加热形成蒸汽后从喷头喷出，烘干时，水泵停止工作，加热管发热进行烘干；烹饪腔室内可拆卸装配有滚筒，该滚筒与同步电机连接配合。

优化的技术措施还包括：

所述的烹饪腔室的底部设置有加热水箱装配槽，所述的加热水箱嵌装于该加热水箱装配槽内。

所述的加热水箱的上表面与所述烹饪腔室的底面相平齐，所述的加热水箱的上部外周设置有防水硅胶垫。

所述的壳体的上部前侧为斜面，所述的控制面板设置于该斜面上。

所述的水箱固定于水箱支架上，所述的水箱支架固定于壳体内。

所述的热风风叶的外径小于加热盘管的外径，所述的隔热板的截面呈阶梯形结构。

所述的烹饪腔室的内壁上设置有水平设置的凸条。

所述的门组件的下端与所述壳体相铰接，所述的门组件的上部外壁上设置有把手。