[发明专利]调整家用器具的至少一个加热件的加热功率的方法

说明书

本发明涉及一种用于调整家用器具(10)的至少一个加热件(40)的加热功率的方法(100)，该家用器具包括用于测量家用器具的容置空间(20)内温度(T)的温度传感器(50)。在此规定如下步骤：a)利用下述加热功率调整执行加热阶段(A)，即该温度力求达到预定的理想温度(S)；b)当温度已达到理想温度时执行保温阶段(B)，在保温阶段中进行加热功率限制；c)依据在保温阶段期间的理想温度执行温度的至少一次分析以确定分析结果；d)当分析结果满足稳定性标准时执行稳定化阶段(C)，其中，在稳定化阶段中进行加热功率调整，使得温度力求达到规定的稳定化温度(ST)，其中，稳定化温度(ST)大于理想温度(S)。

技术领域

本发明涉及一种调整家用器具的至少一个加热件的加热功率的方法。本发明还涉及一种系统、一种家用器具以及一种计算机程序产品。

背景技术

从现有技术中知道了在家用器具且尤其在电动厨房多用机中执行食品加热，而食品以人工方式或通过家用器具来制备。例如可在搅拌机构运行期间且例如在对汤等的搅拌过程中进行加热。此时通常由家用器具使用者设定理想温度，该容置空间尤其是搅拌容器内的介质应该被加热到该理想温度。为此可以对家用器具的加热件进行加热控制，其采用例如在搅拌容器内的测量温度作为被调参数。为了测量温度而采用例如电温度传感器，如与温度相关的电阻。

在这样的应用中一项重大技术要求在于，这样的温度传感器只能测量不同于介质实际温度的局部温度。例如温度传感器被集成在(搅拌容器)底部中，因此没有直接接触(搅拌容器内的)介质，即烹调中的食品。另一个难点在于，热量在食品容置空间或者搅拌容器中或许未均匀分布，尤其当搅拌容器内的搅拌机构的电机没有转动或仅缓慢转动或搅拌容器内的食品液面过高时。因此原则上有以下问题，被用于家用器具尤其是电动厨房多用机中的加热控制的(尤其在搅拌容器情况下)测量温度不同于该容置空间或搅拌容器中的介质的实际温度。还有一个问题：依据测量温度仅不可靠且缓慢地进行介质加热。

发明内容

因此，本发明的任务是至少部分消除上述缺点。本发明的任务尤其是提出家用器具且尤其是电动厨房多用机的加热功率的改善调整。

前述任务通过根据本发明的方法、系统、家用器具以及计算机程序产品完成。在此，关于本发明的方法所描述的特征和细节显然也与本发明的系统、本发明的家用器具以及本发明的计算机程序产品相关地是适用的，反之亦然，从而关于针对单独的方明方案的公开内容总是相互参照或可以相互参照。

该任务尤其通过一种用于调整家用器具且尤其是电动厨房多用机的至少一个加热件如加热电阻或加热厚膜或感应线圈等的加热功率的方法完成，其中最好为了加热控制而进行加热功率的调整。该加热功率可以在加热件中被调整，做法是例如控制对加热件的供电。通过这种方式，可以实现加热件的加热或借助加热件的加热，以便加热该家用器具的容置空间中、尤其是电动厨房多用机的搅拌容器中的介质。所述介质此时例如包括该容置空间内(例如在电动厨房多用机的罐内)的至少一个食品。

此时尤其规定，该家用器具且尤其是电动厨房多用机被设计用于至少部分自动制备食品，例如通过用于容放食品的容置空间且尤其是搅拌容器或炉腔和/或通过用于搅拌食品的搅拌机构或通过用于加热食品的加热件。

此外，该家用器具且尤其是电动厨房多用机可以具有用于测量容置空间尤其是电动厨房多用机的搅拌容器中的温度的温度传感器。所述温度传感器和/或加热件例如被集成在容置空间的底部、尤其是搅拌容器底部或者灶台板或炉底中，在这里，该温度传感器或许也可被集成在加热件中。为了自动制备，例如可以设置控制装置，其依据预定食谱或使用者输入来控制该搅拌机构和/或加热件。

可在本发明方法中有利地进行以下步骤中的至少一个，其中这些步骤最好先后或以任何顺序和/或重复地进行，并且或许也可重复单个步骤：