[发明专利]一种保健饮品及其制备方法

权利要求书

1.一种保健饮品，其特征在于，按照重量份数计包括以下组份：

玉竹5～20份；

人参5～10份；

垂盆草3～8份；

五味子5～10份；

甘草5～15份。

2.根据权利要求1所述的一种保健饮品，其特征在于，按照重量份数计包括以下组份：

玉竹15份；

人参6份；

垂盆草6份；

五味子6份；

甘草10份。

3.制备权利要求1或2所述的一种保健饮品的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、预处理

玉竹除去杂质，洗净，润透，切割成3～5mm薄片，干燥；

人参去杂质，洗净，润透，切割成2～3mm薄片，干燥；

垂盆草除去杂质，洗净，润透，切割成5～10mm段状，干燥；

五味子除去杂质，洗净，润透，干燥；

甘草除去杂质，洗净，润透，切割3～5mm薄片，干燥；

步骤二、按照重量份数称取步骤一经干燥后的玉竹、人参、垂盆草、五味子、甘草，分别粉碎至80～100目；

步骤三、将步骤二粉碎后的细粉置于配液罐中，加入10～15倍量的水，搅拌均匀，得到混合物；

步骤四、将步骤三所得混合物加入到高压均质机中进行均质处理，均质的条件为：90～100℃、60～80MPa；

步骤五、将步骤四均质后的液体进行真空脱气、充氮气、封口处理；

步骤六、将步骤五封口后的液体进行高温高压灭菌处理，温度为126～130℃，时间为35min，经冷却、包装、检验即得保健饮品。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤一中，玉竹切割成4mm薄片；人参切割成2mm薄片；垂盆草切割成6mm段状；甘草切割4mm薄片。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤二中，粉碎至90目。

6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤三中，加入13倍量的水。

7.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤四中，均质的条件为：95℃，70MPa；

8.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤六中，温度为128℃。