[发明专利]一种用于减缓非感染性前列腺增生症状的组合物及其制备方法

说明书

本发明提供了一种用于减缓非感染性前列腺增生症状的组合物，由天然番茄果实脂溶性萃取物：油菜籽饼粕蛋白＝(1‑9)：(9‑1)。该组合物的制备方法包括：(1)将番茄果肉或皮干燥脱水，使其含水量低于16％；(2)萃取干燥后的番茄果肉或皮获得天然番茄果实脂溶性萃取物；(3)制备油菜籽饼粕蛋白；(4)将萃取液脱水干燥至含水量小于13％，干燥物粉碎至80‑120目；(5)灌胃液制备。该组合物以普通食品原料作为制备物，食用安全，适于除孕妇、乳母和婴幼儿外的所有人群；该组合物可缓解大鼠模型前列腺增生症状，其效果强于单独使用番茄红素；该组合物的原料丰富、经济且加工方法简并易行，适用做芯型软胶囊。

技术领域

本发明属于食品功能领域，具体涉及一种使用天然番茄果实脂溶性萃取物与油菜籽饼粕蛋白组合物减缓非感染性前列腺增生症状的方法。

背景技术

前列腺增生症(BPH)，旧称前列腺肥大，是老年男子常见疾病之一，为前列腺的一种良性病变。其发病原因与人体内雄激素与雌激素的平衡失调有关。病变起源于后尿道黏膜下的中叶或侧叶的腺组织、结缔组织及平滑肌组织，形成混合性圆球状结节。以两侧叶和中叶增生为明显，突入膀胱或尿道内，压迫膀胱颈部或尿道，引起下尿路梗阻。前列腺增生引起梗阻时，膀胱逼尿肌增厚，黏膜出现小梁、小室和憩室。长期的排尿困难使膀胱高度扩张，膀胱壁变薄，膀胱内压增高，输尿管末端丧失其活瓣作用，产生膀胱输尿管反流。

前列腺增生的病因分为两种：一种是感染性另外一种是非感染性。感染性前列腺增生由泌尿系统感染病原菌造成，非感染性前列腺增生由体内代谢失调造成。二者均可能造成严重疾病，如：前列腺癌。

目前，治疗前列腺非感染性增生的药物中包括的主要原料有松花粉和雌性激素类物质等。保健食品中的主要原料包括：番茄红素等。近期的文献报道检索植物种子蛋白及多肽也具有降低非感染性前列腺增生风险的作用。

番茄果实是人们日常生活经常食用的一种食品。番茄果实中含有丰富的番茄红素(0.1-0.3％(W/W)，干重)。由于其分子结构中存在多个双键，番茄红素分子具有全反式和顺式异构体两种存在形式。番茄中的番茄红素以全反式异构体为主要存在形式，如式1所示。

从番茄果实中萃取番茄红素的方法包括：有机溶媒(如乙酸乙酯和超临界二氧化碳流体萃取法)。萃取物中番茄红素的含量在2-6％(W/W)，经浓缩后可达到75％以上。已有的科学证据表明：番茄红素具有抗氧化、增强免疫、治疗前列腺增生等健康功能。

虽然已知番茄红素具有治疗前列腺增生的作用，但是如何能更好地提高番茄红素在治疗前列腺增生中的效果，仍然是一个亟待解决的问题。

发明内容

为了解决上述问题，本发明的目的在于提供一种用于减缓非感染性前列腺增生症状的组合物，该组合物通过将天然番茄果实脂溶性萃取物与油菜籽饼粕蛋白，原料简单，还可有效利用榨油废物。

本发明的另一目的在于提供上述用于减缓非感染性前列腺增生症状的组合物的制备方法。

为了实现上述目的，本发明提供一种用于减缓前列腺非感染性增生症状的组合物，该组合物按重量比由天然番茄果实脂溶性萃取物：油菜籽饼粕蛋白＝(1-9):(9-1)。

其中，所述天然番茄果实脂溶性萃取物中总番茄红素含量按重量比计为6.0-80.0％，其中包括：E-异构体占88％。

本发明还提供上述述用于减缓前列腺非感染性增生症状的组合物的制备方法，包括如下步骤：

(1)将番茄果肉或皮干燥除水，使其含水量以重量计低于16％；

(2)使用超临界二氧化碳流体萃取法或有机溶酶萃取法萃取干燥后的番茄果肉或皮获得天然番茄果实脂溶性萃取物；

(3)油菜籽饼粕蛋白的制备：