[发明专利]一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方

说明书

本发明公开了一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，包括鲜桃浆40g、李子果浆、30g、葡萄汁30g、白砂糖27g、安赛蜜0.1g、三氯蔗糖0.035g、CMC1.2g、黄原胶0.6g、果胶0.6g、乙基麦芽酚0.02g、三聚磷酸钠0.6g、柠檬酸0.6g、苹果酸0.3g、柠檬酸钠0.3g、D‑异Vc0.2g、食用盐0.2g、蜜桃香精0.18g、猕猴桃香精0.17g、葡萄香精0.13g和纯净水870g。本发明的有益效果是：该种以桃子和李子为主要材料具有抗菌的作用，对病虫害有防御作用，长期饮用就可以使人容颜美丽，李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用；有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

技术领域

本发明涉及一种饮料配方，具体为一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，属于保健食品领域。

背景技术

李子是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子；其果实7-8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一，世界各地广泛栽培。

传统以桃子和李子为主要材料的饮料配方效果较为单一，在使用者饮用时，不能对使用者起到良好的消化作用，同时对使用者的美容效果较差，口感以及味道一般，不能给饮用者带来更好的口感享受。因此，针对上述问题提出一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的，一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，包括鲜桃浆40g、李子果浆、30g 、葡萄汁30g、白砂糖27g、安赛蜜0.1g、三氯蔗糖0.035g、CMC1.2g、黄原胶0.6g、果胶0.6g、乙基麦芽酚0.02g、三聚磷酸钠0.6g、柠檬酸0.6g、苹果酸0.3g、柠檬酸钠0.3g、D-异Vc0.2g、食用盐0.2g、蜜桃香精0.18g、猕猴桃香精0.17g、葡萄香精0.13g和纯净水870g。

优选的，所述桃子、李子以及葡萄要求成熟的无污染、无腐烂以及无其他杂物的成熟鲜果。

优选的，所述桃子、李子以及葡萄用3%-5%苏打水浸泡10分钟，清洗、去核、磨浆2-3次。

优选的，所述去核采用专用去核机或人工进行去核，将去核的水果用常温3%小苏打水再次清洗，用破碎机打碎。

优选的，所述磨浆采用专用的磨浆机细磨2-3次。

优选的，所述果浆中的果皮以及果渣使用100目-180目筛进行振动过滤，最后放入调配罐备用。

优选的，所述砂糖、安赛蜜、三氯蔗糖与CMC、黄原胶混合均匀后，徐徐倒入剪切缸进行剪切10min-15min，同时将D—异Vc、三聚磷酸钠、食用盐徐徐加入。

本发明的有益效果是：该种以桃子和李子为主要材料具有抗菌的作用，对病虫害有防御作用，长期饮用就可以使人容颜美丽，李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果；李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，同时有补益气血、养阴生津的作用。

具体实施方式

对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，所述配方如下：