[发明专利]一种抗疲劳益生茶的制备方法

权利要求书

1.一种抗疲劳益生茶，其特征在于：各组分的重量份为：

白茶10-20份，蛹虫草12-18份，葛根12-18份，草决明12-18份，菊花6-10份，罗汉果花6-10份，枇杷花5-7份，生地10-14份，覆盆子8-12份，白茯苓10-14份，四叶参10-14份。

2.一种抗疲劳益生茶，其特征在于：各组分的重量份为：

白茶15份，蛹虫草15份，葛根12份，草决明18份，菊花10份，罗汉果花8份，枇杷花6份，生地12份，覆盆子11份，白茯苓10份，四叶参13份。

3.一种制备权利要求1和2所述的抗疲劳益生茶的方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）原料清洗：采收的白茶、蛹虫草、葛根、草决明、罗汉果花、菊花、枇杷花、生地、覆盆子、白茯苓和四叶参用清水洗净备用；

（2）晒青：将白茶、蛹虫草、葛根、草决明、罗汉果花、菊花、枇杷花、生地、覆盆子、白茯苓和四叶参按比例混合均匀，进行晒青处理，让茶叶有明显的太阳的味道；

（3）晾青：将晒青后鲜叶2~3斤置簸箕中，翻松后薄摊后晾于青架上，放在凉爽处，使鲜叶中的各部位水份重新分布均匀，散发叶间热量，降低失水和化学变化速度；

（4）杀青：将白茶、蛹虫草、葛根、草决明、罗汉果花、菊花、枇杷花、生地、覆盆子、白茯苓和四叶参分别给与杀青处理，目的是通过高温快速破坏酶的活性，停止其酶促氧化作用，当锅温达到220~260℃时方可投入做青叶，历时3~5分钟；

（5）焙干：将杀青后的茶叶焙干，使其有股“火香”；

（6）除杂：焙干的原料还应经过人工除杂以确保无杂质；

（7）混合：白茶、蛹虫草、葛根、草决明、罗汉果花、菊花、枇杷花、生地、覆盆子、白茯苓和四叶参混合均匀；

（8）产品：杀菌后包装即得成品。

4.根据权利要求3所述的一种抗疲劳益生茶的方法，其特征在于：步骤（3）所述的晾青时间0.5~1.5小时，失水率达1~2%。

5.根据权利要求3所述的一种抗疲劳益生茶的方法，其特征在于：步骤（8）所述的杀菌为紫外杀菌。