[发明专利]一种食品加工用烘烤盘在审

专利信息
申请号: 201811360099.0 申请日: 2018-11-15
公开(公告)号: CN109169743A 公开(公告)日: 2019-01-11
发明(设计)人: 方步雄 申请(专利权)人: 开平市驸马食品有限公司
主分类号: A21B3/13 分类号: A21B3/13
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 代理人: 蒋剑明
地址: 529300 广东省江门市*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 烘烤盘 滑轨 调节板 第二滑块 活动连接 食品加工 第一滑块 底面 顶面 热传导效率 中心线移动 表面滑动 滑动连接 能源损耗 连接轴 减小 生产成本 升高 自由
【说明书】:

发明公开了一种食品加工用烘烤盘,包括烘烤盘,所述烘烤盘的底面与第一滑轨的顶面固定连接,所述第一滑轨的表面与第一滑块的一端滑动连接,所述第一滑块的另一端与第一调节板的一端活动连接,所述烘烤盘的底面与第二滑轨的顶面固定连接,所述第二滑轨的表面与第二滑块的表面滑动连接,所述第二滑块的一端与第二调节板的一端活动连接。该食品加工用烘烤盘,通过设置第二调节板的中部通过连接轴与第一调节板的中部活动连接,使第二滑块和第一滑轨始终以烘烤盘的中心线向烘烤盘两侧或中心线移动,从而使烘烤盘可以自由升高,达到了提高热传导效率,减小能源损耗,降低了生产成本的效果。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种食品加工用烘烤盘。

背景技术

民以食为天,随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人民对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展,且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也成为国民经济的支柱产业,作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。

食品生产加工的隧道炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。食品隧道炉因其生产效率、自动化程度高且烘烤制造品质优良,以成为食品生产设备的重要设备。现有的食品隧道炉内设置有滚筒输送系统以实现食品的输送工作,进而完成食品的烘烤制造。

而对于目前市场上销售的烘烤盘,是一种长方形的金属制烘烤盘,功能单一,不能方便的调节高度。一直困扰着客户的使用需求,例如隧道炉的发热源与滚筒输送带之间的距离是不能调节的,如果需要烘焙大一点的食物,只能通过提高发热源温度和加长烘焙时间使大一点的食物吸收的热量更多,导致能源损耗较大使生产成本增加。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品加工用烘烤盘,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种食品加工用烘烤盘,包括烘烤盘,所述烘烤盘的底面与第一滑轨的顶面固定连接,所述第一滑轨的表面与第一滑块的一端滑动连接,所述第一滑块的另一端与第一调节板的一端活动连接,所述烘烤盘的底面与第二滑轨的顶面固定连接,所述第二滑轨的表面与第二滑块的表面滑动连接,所述第二滑块的一端与第二调节板的一端活动连接,所述第二滑块的另一端与第一弹簧垫的表面固定连接,所述第一弹簧垫的表面与第一弹簧的一端固定连接,所述第一弹簧的另一端与第二弹簧垫的表面固定连接,所述第二弹簧垫的表面与固定板的表面固定连接,所述固定板的表面与防滑橡胶的一端固定连接,所述防滑橡胶的另一端与防滑凸起的表面固定连接,所述第一调节板的中部活动连接有连接轴,所述第一调节板的一端与第一转轴的表面活动连接,所述第一转轴的表面与第一支撑板的表面固定连接,所述第一支撑板的底面与第一垫板的顶面固定连接,所述第二调节板的表面与第二转轴的表面活动连接,所述第二转轴的表面与第二支撑板的表面固定连接,所述第二支撑板的底面与第二垫板的顶面固定连接,所述烘烤盘的底面与第一弹簧固定环的表面固定连接,所述第一弹簧固定环的表面与第二弹簧的一端固定连接,所述第二弹簧的另一端与第二弹簧固定环的表固定连接。

优选的,所述第二滑块远离第二调节板的一端贯穿第二滑块的内壁并延伸至第二滑块的外部。

优选的,所述第二滑轨的表面开设有与第二滑块相适配的滑槽。

优选的,所述第一调节板的中部通过连接轴与第二调节板的中部活动连接。

优选的,所述第二弹簧的另一端通过第二弹簧固定环与连接轴的表面固定连接。

优选的,所述第一转轴的表面通过第一支撑板与第一垫板的表面活动连接。

有益效果

本发明提供了一种食品加工用烘烤盘,具备以下有益效果:

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