[发明专利]一种甘草豆奶

说明书

本发明公开了一种甘草豆奶，其原料按重量份数计包括：甘草液3‑5份，木糖醇5‑10份，黄豆30‑40份，红豆10‑20份，黑豆10‑20份，奶粉3‑5份，饮用水200‑300份，本发明通过使用纯天然材料制作，不添加人工色素、防腐剂、调味香精，同时通过使用木糖醇与甘草液代替白砂糖调味，减少了使用者糖分摄入，并改善了口感。

技术领域

本发明涉及食品领域，尤其涉及一种甘草豆奶。

背景技术

豆奶是以黄豆为原料的饮品，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值，市面上的豆奶产品往往加入大量糖分，使用者摄入后易导致热量过剩，同时口感甜腻。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种甘草豆奶，含糖量低，口感清爽。

本发明提出的一种低糖清凉饮料，其原料按重量份数计包括：甘草液3-5份，木糖醇5-10份，黄豆30-40份，红豆10-20份，黑豆10-20份，奶粉3-5份，饮用水200-300份。

本发明将黄豆，红豆，黑豆分别研磨成粉状，再将三种粉状物混合形成豆奶粉，进一步将所述豆奶粉与甘草液，木糖醇，奶粉，饮用水混合调制形成一种甘草豆奶，通过使用纯天然材料制作，不添加人工色素、防腐剂、调味香精，同时通过使用木糖醇与甘草液代替白砂糖调味，减少了使用者糖分摄入，并改善了口感。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。

一种甘草豆奶，其原料按重量份数计包括：甘草液5份，木糖醇5份，黄豆40份，红豆20份，黑豆10份，奶粉5份，饮用水300份。

将黄豆，红豆，黑豆分别研磨成粉状，再将三种粉状物混合形成豆奶粉，进一步将所述豆奶粉与甘草液，木糖醇，奶粉，饮用水混合调制形成一种甘草豆奶。

以上所述仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。