[发明专利]一种葡萄去梗破碎装置在审

专利信息
申请号: 201811362396.9 申请日: 2018-11-15
公开(公告)号: CN109363190A 公开(公告)日: 2019-02-22
发明(设计)人: 雷平 申请(专利权)人: 贵州神授酒业有限公司
主分类号: A23N1/02 分类号: A23N1/02;A23N15/02;B02C7/08
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 蒙捷
地址: 564615 *** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 上磨盘 下磨盘 去梗 支撑架 漏斗 运输带 传送带 破碎机构 破碎装置 葡萄 引流槽 通孔 连通 电机 升降杆固定 横向设置 加工设备 镜像设置 竖直向上 挂钩 出料管 升降杆 输出轴 引流管 圆心处 圆周壁 葡萄酒 破碎 传送 申请
【说明书】:

本申请公开了葡萄酒加工设备领域的一种葡萄去梗破碎装置,包括支撑架、去梗机构和破碎机构,去梗机构包括运输带和两条传送带,所述运输带横向设置在支撑架的顶端,运输带上间隔设有多个升降杆,升降杆固定连接有挂钩,两条传送带镜像设置在挂钩的两侧;破碎机构包括上磨盘和下磨盘,所述上磨盘上设有通孔,上磨盘上设有漏斗,漏斗位于两条传送的下方,漏斗的出料管与通孔连通,且漏斗固定连接在支撑架上;下磨盘位于上磨盘的正下方,上磨盘与下磨盘之间留有间隙,下磨盘的圆周壁上设有引流槽,引流槽上连通有引流管,所述支撑架上还设有电机,电机的输出轴竖直向上且与下磨盘的圆心处固定连接。采用本方案提高了对葡萄去梗和破碎时的效率。

技术领域

发明涉及葡萄酒加工设备技术领域,具体涉及一种葡萄去梗破碎装置。

背景技术

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,其酒精度高于啤酒而低于白酒,营养丰富且具有保健作用,被人认为是最健康、卫生的饮料之一,它能调整新陈代新、促进血液循环,防止胆固醇增加,还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效,也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病,常饮用葡萄酒可以减少心脏病的发病率软化血管等多种有益效果。

在酿造葡萄酒的过程中,需要先对葡萄进行去梗,然后再对葡萄进行破碎,使葡萄的果肉、果汁与葡萄皮接触,沾染上葡萄皮上带有的野生酵母菌,用于葡萄酒的自然发酵,但是在现在的葡萄酒酿造工艺中,都是采用人工对葡萄进行去梗,然后将去梗后的葡萄放到破碎机中进行破碎,但是靠人工进行去梗时,所花费的时间较多,而且速度慢效率低,而且在葡萄去梗完成后还需要将的去梗后的葡萄转移到破碎机中,需要再次的耗费人力和时间,不适用于葡萄酒的大量生产。

发明内容

本发明意在提供一种葡萄去梗破碎装置,以解决现在的葡萄去梗破碎时需要对葡萄进行转移,影响葡萄去梗破碎效率的问题。

为解决上述技术问题,本发明提供如下技术方案:一种葡萄去梗破碎装置,

包括支撑架、去梗机构和破碎机构,所述去梗机构包括运输带和两条传送带,所述运输带横向设置在支撑架的顶端,运输带上间隔设有多个升降杆,升降杆远离运输带的一端固定连接有挂钩,两条所述传送带以挂钩为对称轴,镜像倾斜设置在挂钩的两侧,两条传送带较低端之间的距离小于较高端之间的距离;

所述破碎机构包括上磨盘和下磨盘,所述上磨盘上设有通孔,通孔上固定连接有漏斗,漏斗位于两条传送带的下方,漏斗的出料管与通孔连通;所述下磨盘位于上磨盘的正下方,上磨盘与下磨盘之间留有1~3cm的间隙,下磨盘的侧壁上设有引流槽,引流槽上连通有引流管,所述支撑架上还设有电机,电机的输出轴竖直向上且与下磨盘的圆心处固定连接。

本发明工作原理:使用时,同时启动运输带和两条传送带,将葡萄挂在挂钩上,由于运输带上设有升降杆,升降杆上固定连接有挂钩,所以运输带运行时带动葡萄沿传送方向移动,当葡萄移动到两条传送带之间时,启动升降杆,使升降杆下降带动葡萄下降,当葡萄下降与两条传送带接触时,由于两条传送带以挂钩为对称轴镜像倾斜设置在挂钩的两端,且较低端之间的距离小于较高端之间的距离,所以在升降杆带动葡萄下降时,两条传送带同向运行,将葡萄粒从枝干上拔下。由于两条传送带的下方设有漏斗,漏斗的下方设有上磨盘,而漏斗的出料管又与磨盘上的通孔连通,而上磨盘的下方设有下磨盘,葡萄从两条传送带之间掉落到漏斗中,通过通孔掉落到下磨盘上,启动电机,电机运行时通过输出轴带动下磨盘转动,由于下磨盘与上磨盘之间留有1~3cm的间隙,在下磨盘转动时使位于下磨盘上的葡萄受到上磨盘与下磨盘的揉挤,揉挤完成后,下磨盘转动产生的离心力使葡萄向下磨盘的边缘处移动掉落到引流槽上,葡萄通过引流槽从引流管中流出。

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