[发明专利]一种抗衰老迎春草口服液及其制备方法

说明书

本发明公开了一种抗衰老迎春草口服液，它是由下述重量份的原料组成的：三七2‑4、蜂蜜1‑3、向日葵花盘4‑6、草石蚕10‑15、绞股蓝20‑24、碘化钾0.3‑1、异麦芽糖醇1‑2、抗氧化制剂2.8‑4，本发明的口服液原料搭配合理，营养丰富，口感好，长期服用对人体无任何伤害，使用安全性好。

技术领域

本发明属于口服液领域，具体涉及一种抗衰老迎春草口服液及其制备方法。

背景技术

迎春草生长于皖北平原庄子故乡蒙城芡河流域，属于兰科植物，因发芽成双而得名双芽子，又因其在立春前出土，故名迎春草。隆隆寒冬，万物还处在冬眠或半冬眠中，早在秋冬季节中攒足劲的迎春草，立春前十天破土而出，最先汲取春天之精华。其发芽的温度在零下5-8度，所以迎春草为野生的，又是养生营养佳品。迎春草的营养成分主要有钙、铁、蛋白质、磷、氨基酸、脂类、碳水化合物、无机盐、碘、维生素、水和食物纤维等。经国家农业标准化检测中心检测结果显示，本产品每100克富含蛋白质29.4克，氨基酸27.8克，铁265毫克，磷278.1毫克，含有赖氨基酸、亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的8种氨基酸，富含β-胡萝卜素等多种矿物质。这个统计数据不仅高于霍山石斛一半以上，也高于冬虫夏草等食品的营养成分。迎春草还具有保健作用，食用迎春草既可以促进大脑发育，又能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，妇女产后补养补血、护肝、护肾、消除疲劳，防止细胞退变、抑制重症高血压病、消除肾及膀胱功能的损耗、强身延年、抗衰老；

蒙城县大力发展迎春草产业，目的是将迎春草应用到各个行业领域中，以充分利用其价值，迎春草也是安徽省农委、亳州市农委指定的参加2011年中国安徽(合肥)农交会的展销展示产品，同年12月25号参加上海农交会，2012年1月4号参加北京农交会；

而经过检索发现，目前，并没有市售的抗衰老类的口服液在含有迎春草，因此，我们的目的就是将迎春草应用到口服液领域，以丰富市售口服液的营养价值，为提高人体的抗衰老研究做出贡献。

发明内容

本发明的目的是提供一种抗衰老迎春草口服液及其制备方法。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种抗衰老迎春草口服液，它是由下述重量份的原料组成的：

三七2-4、蜂蜜1-3、向日葵花盘4-6、草石蚕10-15、绞股蓝20-24、碘化钾0.3-1、异麦芽糖醇1-2、抗氧化制剂2.8-4。

所述抗氧化制剂是由下述重量份的原料组成的：

姜黄素1-2、柚皮苷2-3、迎春草50-60、南瓜8-9、聚山梨酯0.04-0.1。

所述抗氧化制剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)取迎春草，加入到其重量25-30倍的、浓度为10-15％的乙醇水溶液中，升高温度为60-65℃，保温搅拌1-2小时，过滤，得提取液；

(2)取柚皮苷，加入到其重量10-20倍的去离子水中，加入聚山梨酯，搅拌均匀，得水乳液；

(3)取南瓜，去皮后放入蒸锅中，隔水蒸熟，出料，加入到上述水乳液中，搅拌均匀，与上述提取液混合，加入姜黄素，搅拌均匀，喷雾干燥，即得所述抗氧化制剂。

一种抗衰老迎春草口服液的制备方法，包括以下步骤：

(1)取三七、向日葵花盘、草石蚕、绞股蓝混合，加入到混合料重量360-470倍的去离子水中，加热至沸腾，保持沸腾3-5分钟，过滤，得滤液；

(2)取蜂蜜、异麦芽糖醇混合，加入到上述滤液中，搅拌均匀，加入混合液重量2-3％的乳酸菌，密封10-16小时，出料，得发酵液；

(3)取抗氧化制剂，加入到上述发酵液中，搅拌均匀，加入碘化钾，均质，即得所述抗衰老迎春草口服液。