[发明专利]一种新型烤制品上酱装置、上酱方法及应用

说明书

本发明公开了一种新型烤制品上酱装置、上酱方法及应用，其中的上酱装置包括四个支撑板，两个支撑板的顶部焊接有同一个侧板，两个支撑板之间解除有同一个顶部设置开口的酱料箱，酱料箱的底部固定连接有热油箱，热油箱的底部内壁上安装有加热棒，侧板的顶部两侧均焊接有两个第一轴承座，相对应的两个第一轴承座之间转动安装有同一个第一轴承，两个第一轴承中的一个第一轴承的一端连接有第一驱动电机的输出轴，第一轴承的外侧套设有链轮，两个第一轴承的外侧设有同一个皮带。本发明实用性高，通过皮带和尖刺轴，可加速酱料对烤制品的渗透，使得入味更快，减少烤制时浸制次数，并且通过丝杆和限位板，便于添加酱料箱内的酱料。

技术领域

本发明涉及上酱设备技术领域，尤其涉及一种新型烤制品上酱装置、上酱方法及应用。

背景技术

随着社会的发展，人们生活的提高，人们越来越喜欢在闲暇时吃吃烧烤，但是目前的烧烤都是人工上酱的，上酱的效率较低，并且现在人工上酱后如果不对烧烤品开个小口，会导致烧烤品很难入味，加大了工作人员的工作难度，因此我们提出了一种新型烤制品上酱装置、上酱方法及应用用于解决上述问题。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种新型烤制品上酱装置、上酱方法及应用。

本发明提出的一种新型烤制品上酱装置，包括四个支撑板，两个支撑板的顶部焊接有同一个侧板，两个支撑板之间解除有同一个顶部设置开口的酱料箱，酱料箱的底部固定连接有热油箱，热油箱的底部内壁上安装有加热棒，侧板的顶部两侧均焊接有两个第一轴承座，相对应的两个第一轴承座之间转动安装有同一个第一轴承，两个第一轴承中的一个第一轴承的一端连接有第一驱动电机的输出轴，第一轴承的外侧套设有链轮，两个第一轴承的外侧设有同一个皮带，皮带延伸至酱料箱内，皮带的内侧安装有链条，链轮与链条相啮合，两个侧板相互靠近的一侧均焊接有第一板，第一板的底部焊接有第二板，两个第二板相互靠近的一侧均转动安装有限位轴，皮带与限位轴相接触，侧板的顶部中央位置焊接有第二轴承座，两个第二轴承座之间转动安装有同一个第二轴承，第二轴承的一端连接有第二驱动电机的输出轴，第二轴承的外侧固定套设有多个尖刺轴，两个侧板相互靠近的一侧均焊接有挡板，酱料箱的顶部与挡板的底部相接触，两个侧板相互远离的一侧均焊接有横板，横板的底部开设有安装槽，安装槽内安装有旋转电机，旋转电机的输出轴上焊接有旋转轴，旋转轴的底端焊接有第一锥形齿轮，两个侧板相互靠近的一侧均开设有滑动槽，两个滑动槽相互远离的一侧内壁上均开设有转动孔，转动孔内转动安装有丝杆，两个丝杆相互远离的一端均焊接有第二锥形齿轮，第二锥形齿轮与第一锥形齿轮相啮合，滑动槽内滑动安装有限位板，两个限位板相互远离的一侧均开设有螺纹槽，丝杆与螺纹槽螺纹连接，两个侧板中的一个侧板的顶部固定安装有两个风机。

优选的，所述第二轴承座位于两个风机之间。

优选的，所述尖刺轴的数量为六到八个，且六到八个尖刺轴等间距间隔设置。

优选的，所述热油箱的两侧内壁上分别开设有进油孔和出油孔，进油孔和出油孔内均安装有密封塞。

优选的，所述旋转电机的顶部焊接有安装板，且旋转电机通过安装板螺纹固定于安装槽的顶部内壁上。

优选的，所述丝杆位于转动孔内部的外侧安装有滑块，转动孔的内壁上设有环形滑轨，且滑块与环形滑轨滑动连接。

优选的，两个限位板的顶部均与热油箱的底部相接触。

本发明还提出了一种新型烤制品上酱装置的上酱方法：

S1：同时启动第一驱动电机和第二驱动电机，第一驱动电机的输出轴带动一个第一轴承进行转动，第一轴承带动链轮进行转动，链轮与链条相啮合，带动皮带进行移动，由于限位轴的存在，可以使得皮带具有一定的弧度，第二驱动电机带动第二轴承进行转动，第二轴承带动尖刺轴进行转动；