[发明专利]一种具有延缓衰老功效的固体饮料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种具有延缓衰老功效的固体饮料及其制备方法，该固体饮料包括以下原料：葡萄籽提取物、梨果仙人掌粉、沙棘果粉、雨生红球藻粉、刺梨果粉、蔓越莓粉、石榴粉、樱桃粉、柠檬粉、葡萄粉和益生元。本发明所得的固体饮料对具有衰老症状的人群有效率达90％以上，能够减少体内衰老细胞积累，提高人体免疫力，减轻衰老导致的皱纹、色斑、睡眠质量变差、体力变差等症状，原料绿色天然，无副作用，适宜长期服用，采用温开水冲泡即可食用，口感酸甜适中，便于携带；其制备方法简单，易操作实施，适用于企业规模化生产。

技术领域

本发明涉及功能性食品领域，具体涉及一种具有延缓衰老功效的固体饮料及其制备方法。

背景技术

随着经济水平的发展和生活水平的提高，人们对于抗衰老和美容驻颜越来越重视，随着工作和生活节奏的加快，人的皮肤从25岁开始就随着年龄的增长而逐渐衰老，导致皱纹、色斑等症状的出现，同时罹患各种疾病的风险也会提高。衰老的本质是指机体对环境的生理和心理适应能力进行性降低、逐渐趋向死亡的现象，引发衰老机制，同时也会引发衰老相关的疾病。衰老的过程不可逆，但是衰老的过程却有先有后。

目前，衰老自由基学说证实通过抗氧化清除体内过多的自由基可延缓衰老的过程。但是人体衰老是一个多因素综合的结果，单靠抗氧化无法取得延缓衰老的理想效果。研究表明，衰老细胞在人类的衰老进程中起到了关键作用。组织衰老的原因在于细胞的分裂能力有极限，这些“不分裂细胞”的积累导致组织无法持续进行自我修复。

现有的固体饮料功能较为单一，各种原料只是简单的组合，其延缓衰老功效大多并不尽如人意，无法满足消费者对固体饮料的功能需求。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种具有延缓衰老功效的固体饮料及其制备方法，该固体饮料对具有衰老症状的人群有效率达90％以上，能够减少体内衰老细胞积累，提高人体免疫力，减轻衰老导致的皱纹、色斑、睡眠质量变差、体力变差等症状，原料绿色天然，无副作用，适宜长期服用，采用温开水冲泡即可食用，口感酸甜适中，便于携带；其制备方法简单，易操作实施，适用于企业规模化生产。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案予以实现。

(一)一种具有延缓衰老功效的固体饮料，包括以下原料：葡萄籽提取物、梨果仙人掌粉、沙棘果粉、雨生红球藻粉、刺梨果粉、蔓越莓粉、石榴粉、樱桃粉、柠檬粉、葡萄粉和益生元。

优选的，所述益生元包含低聚甘露糖和水苏糖。

优选的，所述原料的用量为：葡萄籽提取物3-7份、梨果仙人掌粉3-7份、沙棘果粉1-3份、雨生红球藻粉1-3份、刺梨果粉2-6份、蔓越莓粉3-9份、石榴粉5-11份、樱桃粉4-10份、柠檬粉1-5份、葡萄粉8-12份和益生元4-12份。

进一步优选的，所述原料的用量为：葡萄籽提取物5份、梨果仙人掌粉5份、沙棘果粉2份、雨生红球藻粉2份、刺梨果粉4份、蔓越莓粉6份、石榴粉8份、樱桃粉7份、柠檬粉3份、葡萄粉10份和益生元8份。

优选的，所述益生元包含低聚甘露糖1-5份和水苏糖3-7份。

进一步优选，所述益生元包含低聚甘露糖3份和水苏糖5份。

(二)一种具有延缓衰老功效的固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

将葡萄籽提取物、梨果仙人掌粉、沙棘果粉、雨生红球藻粉、刺梨果粉、蔓越莓粉、石榴粉、樱桃粉、柠檬粉、葡萄粉、低聚甘露糖和水苏糖分别过筛，混合均匀，得具有延缓衰老功效的固体饮料。

优选的，所述过筛为过80-120目筛网。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：