[发明专利]一种判断甜柿成熟度的方法在审
| 申请号： | 201811367299.9 | 申请日： | 2018-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN111198245A | 公开（公告）日： | 2020-05-26 |
| 发明（设计）人： | 邱跃俊 | 申请（专利权）人： | 湖北绿润食品有限公司 |
| 主分类号： | G01N31/16 | 分类号： | G01N31/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 438600 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 判断 成熟度 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种判断甜柿成熟度的方法，其特征在于，首先甜柿果实中可溶性固形物含量与甜柿成熟度呈线性正相关系，可溶性固形物含量随柿果成熟度逐渐增加；其次甜柿果实中可滴定酸含量与甜柿成熟度呈线性负相关系，随着果实的成熟度的增加可滴定酸含量降低呈成整体下降趋势；第三可溶性固形物含量与可滴定酸含量的比值与甜柿成熟度级别存在线性关系，利用这种关系建立数学模型y＝3.004x+13.98，R2＝0.9968来判断甜柿成熟度。
2.根据权利要求1所述的方法判断甜柿成熟度，其特征在于，甜柿果实中可溶性固形物含量与甜柿成熟度呈线性正相关系，可溶性固形物含量随柿果成熟度逐渐增加。
3.根据权利要求1所述的方法判断甜柿成熟度，其特征在于，甜柿果实中可滴定酸含量与甜柿成熟度呈线性负相关系，随着果实的成熟度的增加可滴定酸含量降低呈成整体下降趋势。
4.根据权利要求1所述的方法判断甜柿成熟度，其特征在于，可溶性固形物含量与可滴定酸含量的比值与甜柿成熟度级别存在线性关系，利用这种关系建立数学模型y＝3.004x+13.98，R2＝0.9968来判断甜柿成熟度。
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