[发明专利]一种移动式翻炒机

说明书

本发明公开了一种移动式翻炒机。主要特点是：能够移动的长方形的车底板的上端面上设有四方体形的电炉灶，电炉灶的中心设有倒立的圆锥台形的炉膛，炉膛的下端设有圆凹孔，圆凹孔内设有圆形的陶瓷加热板，炉膛的上端设有铁锅，铁锅的锅内空的中心下端设有左、右对称的、朝相同方向电动翻炒葵花籽、花生、瓜子、黄豆、豇豆、蚕豆和开心果的翻炒板，左、右对称的翻炒板的内端面分别与电动的翻炒轴的下端末端的左、右圆弧面牢固焊接在一起。本发明采用电动翻炒葵花籽、花生、瓜子和黄豆等颗粒状食物，采用陶瓷加热板加热铁锅，采用万向刹车脚轮和橡胶定向轮进行移动，能够降低劳动强度，节省用电，减少环境污染，使用方便、安全。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种移动式翻炒机。本发明适用于翻炒葵花籽、花生、瓜子和黄豆等颗粒状食物。

背景技术

需要炒熟葵花籽、花生、瓜子和黄豆等颗粒状食物时，现有的方法都是分别将葵花籽、花生、瓜子和黄豆等颗粒状食物倒入锅内，用木材、木炭或煤炭做燃料将锅体加热，加工人员站在闷热的炉灶旁用手抓住锅铲不停地翻炒倒入锅内的葵花籽、花生、瓜子和黄豆等颗粒状食物，直到将倒入锅内的葵花籽、花生、瓜子和黄豆等颗粒状食物炒熟为止，现有炒熟葵花籽、花生、瓜子和黄豆等颗粒状食物的方法，不但加工人员非常辛苦，而且用木材、木炭或煤炭做燃料燃烧时排放出的烟尘严重污染环境。

现有用于炒熟葵花籽、花生、瓜子和黄豆等颗粒状食物的炉灶都是固定不动的，无法移动，使用不方便。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：提供一种移动式翻炒机，采用电动翻炒葵花籽、花生、瓜子和黄豆等颗粒状食物，采用陶瓷加热板加热铁锅，采用万向刹车脚轮和橡胶定向轮进行移动，能够降低劳动强度，节省用电，减少环境污染，使用方便、安全。

本发明采用的技术方案是：由第一插头线、涡轮蜗杆减速机，左半联轴器、左平键、右平键、右半联轴器、电机、第一连接线、机架板、第一加强板、第二加强板、铁锅、扶手、翻炒板、电炉灶、机架、第二连接线、第三加强板、橡胶定向轮、车底板、陶瓷加热板、万向刹车脚轮、翻炒轴、连接套、倒顺开关、手动调压器、第二插头、第二插头线、开关座板、第一插头、线夹、导线和螺栓、螺钉构成的一种移动式翻炒机，能够移动的长方形的车底板的上端面上设有四方体形的电炉灶，电炉灶的中心设有倒立的圆锥台形的炉膛，炉膛的下端设有圆凹孔，圆凹孔内设有圆形的陶瓷加热板，炉膛的上端设有铁锅，铁锅的锅内空的中心下端设有左、右对称的、朝相同方向电动翻炒葵花籽、花生、瓜子和黄豆等颗粒状食物的翻炒板，左、右对称的翻炒板的内端面分别与电动的翻炒轴的下端末端的左、右圆弧面牢固焊接在一起。

所述的电炉灶由耐火材料和灶壳构成。

所述的耐火材料为耐火砖和耐火泥，耐火砖和耐火泥砌在炉膛的底部和炉膛的周圈。

所述的灶壳由Q235钢板制成，灶壳的四方环形的下端面与车底板的上端面牢固焊接在一起。

所述的翻炒板的上端沿长度方向设为圆弧形，翻炒板的横截面设为L形，翻炒板的下端设有向前伸出并且圆弧顺滑过渡的一体结构的铲板，铲板沿长度方向设为圆弧形，铲板的前端设有斜铲刃。

所述的铲板沿长度方向的圆弧底面的圆弧半径R1比锅内空的锅壁面的圆弧半径R2小0.5～1.0mm。

所述的铲板前端的斜铲刃的圆弧铲尖与锅内空的锅壁面的间隙为0.5～1.0mm。

所述的铁锅由白口铁铸造而成，翻炒板由不锈钢板冲压制成，翻炒轴由不锈钢圆钢制成。

所述的翻炒轴的上端通过连接套和螺栓与涡轮蜗杆减速机的向下伸出的输出轴连接在一起。

所述的连接套的中心设有连接孔，连接套的上、下端的左、右套壁上分别设有与连接套的轴线相互垂直的上销接孔A和下销接孔A。